Budín de pan de chocolate con pasas de uvas y tropezones de dulce de leche
Es una receta que gusta mucho a mi marido e hijos..y ahora le di un toque especial.
Budín de pan de chocolate con pasas de uvas y tropezones de dulce de leche
Es una receta que gusta mucho a mi marido e hijos..y ahora le di un toque especial.
Paso a paso
- 1
Preparar el flan como dice el envase.
- 2
Picamos el pan en cuadrdaditos y lo agregamos a la preparación del flan.
- 3
Batimos los huevos para cortar la liga y los ponemos junto con el azúcar a la preparación anterior
- 4
Agarramos laa pasas(yo las remojo un par de hs en algún licor) las pasamos apenas por harina y las ponemos a la mezcla anterior.
- 5
Acaramelamos el molde..solo con azúcar...que no quede tan oscuro el caramelo..sino se torna amargo. Dejamos enfriar y recién ahí poneos toda nuestra mezcla
- 6
Ahora es momento del dulce de leche..yo lo agregue con la.cuchara..pueden usar una manga pastelera.
- 7
Llevamos al horno a baño de maría por 45'-50'. Dejar enfriar y deamoldar.
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