Pastel de cebolla🍊
Quedarás muy bien con éste entrante. Tanto si lo sirves frío como caliente! ☺
Pastel de cebolla🍊
Quedarás muy bien con éste entrante. Tanto si lo sirves frío como caliente! ☺
Paso a paso
- 1
Extender la masa de hojaldre en el molde de 28 cm y pinchar el fondo con un tenedor para que no suba la masa por el centro.
- 2
Introducir en el horno a 170°C unos minutitos. Y dorar ligeramente.
- 3
Mientras tanto pochar en sartén las 3 cebollas con su mantequilla.
- 4
Ahora batir los 3 huevos y la nata líquida con sal/ pimienta y verterlo en la sartén con la cebolla ya pochada y el fuego apagado. Mezclar y verter todo al molde previamente dorado.
- 5
Hornear a 170°C unos 20 mn protegiendo los bordes con papel de horno o aluminio para evitar que se quemen.
- 6
Bon appétit!!
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