Fresca y deliciosa, rápida y nutritiva. Es una maravilla de entrada, acompañamiento y porque no, un plato principal.#ensaladas #quesoazul #rucula

#caminodesabores 2da. consigna 😱🌱🍝👏Cuando la huerta te da Rúcula haz Pesto de Rúcula 😊😊😊🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱Esta vez la rúcula se vino con todo en mi jardín así que hay que aprovecharla no solo en ensaladas y sandwichitos, sino en todo tipo de comidas, así se me ocurrió que en un pesto podía utilizar muchas hojitas y no desperdiciar ninguna!!!Lo bueno de esta receta es que las cantidades son a gusto, se le puede poner más de un ingrediente, menos de otro, suprimir alguno que no nos guste, en fin, se basa en la receta de pesto tradicional pero cambiando la albahaca por rúcula y los demás ingredientes a gusto.Les paso las cantidades que usé para que tengan una referencia, para mí así me quedó muy rico!!!Y también sirve como DIP, porque lo que sobró lo guardé y ahora me lo estoy comiendo con galletitas, no puedo parar!!! 🫓🫓🫓

#DelantalGlobal2024 + #RecetasconHojas VerdesDeliciosa y fresca Ensalada de Rúcula, Zapallo y Queso Azul para una entrada o plato principal saciante y llena de sabor.

Muy rica ensalada. Acompañada de una sabrosa vinagreta será una guarnición deliciosa y liviana.

Pensar en esta receta me remonta a un momento hermoso vivido con mi pareja... La primera vez que probé su asado 😍 😋. Siempre que hacemos asado recordamos con gran amor esas vacaciones de novios en Termas del Arapey, Salto Uruguay 🇺🇾 cuando me sorprendió con su asado a las brasas tan delicioso, el mejor que probé en la vida 🥰. Esta receta la preparamos para disfrutar de una hermosa cena en pareja, mirando el partido de Uruguay (2) vs. Chile (1) mientras cocinamos juntos. #caminodesabores

El día frío, muy fresco, la estufa prendida... y mirando lo que tenía vi unas tiras de asado, prender el parrillero no daba, así que salió asado a "la estufa" 😉😁

#delantalglobal2024#recetasconrucula No soy fanática de la rúcula, pero el domingo del Día del Padre, quedó algo y la aproveché en este fainá integral

#ElijoCocinar Hoy el equipo de Cookpad en Uruguay almorzó junto y para agasajar a @Manu_cocina y @marina_o en casa se me ocurrió preparar esta ensalada llena de color y sabor, porque cocinar para las personas que uno quiere es lo que me motiva a diario. Nunca había preparado quinoa roja, la compré en el MAM y seguro volveré a comprar porque nos encantó.

Viendo alguna otra variedad de ensalada con pastas, busque que hacer con tomates cherry ... y quedó más o menos así. Ideal para los domingos en la noche luego de las comidas de los fines de semana.

Me acordé que como guarnición de unas berenjenas asadas había hecho está rica ensalada y no había publicado la receta

Aproveche el feriado de Carnaval y me di un gusto Jeje me compré un queso muzzarella blanco que me encanta pero es un gustito que me doy cada tanto 🤣 y me encanta comerla con cherrys, pero se me ocurrió sumarla a una ensalada las últimas que me quedaban 🤩

#caminodesabores Como dice la consigna; un plato tradicional nuestro; es nada más ni nada menos que el asado a las brasas ☺Siempre hay un motivo para juntarse con amigos y la familia ; para "tirar unos palitos" y cocinar algo en la parrilla 😉Nada más nuestro que el asado (además del dulce de leche 😆😆)Y no hay receta para este plato!Sólo necesitas leña o carbón, carne y lo que se te antoje😍😍