Soufflé de espinaca
Luciana Gerez @cook_8319860
Soufflé de espinaca
Paso a paso
- 1
Lavar bien la espinaca, escurrirla y luego picarla chiquito igualmente la cebolla y el ajo
- 2
Dorar la cebolla junto con el ajo y luego agregar la espinaca cortada
- 3
Separar las claras y yemas. Laz yemas debemos mezclar con el salteado de espinaca y las claras batirlas a punto nieve y luego agregarlas a la mezcla anterior (yemas y salteado de espinaca)
- 4
Volcar una parte de la mezcla en un recipiente que pueda ir al horno (hasta la mitad del recipiente) agregar un cuadradito de queso y volcar nuevamente la mezcla hasta llenar el recipiente. (NO ENHARINAR)
- 5
Llevar al horno unos minutos hasta que la parte de arriba se comience a dorar
- 6
Servir y comer 😊😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana Gerez le encantará ver cómo quedó.
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