Dulce de Leche
La forma más fácil de hacer dulce de leche, manjar, arequipe, cajeta
Dulce de Leche
La forma más fácil de hacer dulce de leche, manjar, arequipe, cajeta
Paso a paso
- 1
Poner una olla con suficiente agua a fuego fuerte, y dejar que hierva.
- 2
Retirar la etiqueta y el pegamento de la lata de leche condensada. Colocarla en la olla cerrada y asegurarse que quede cubierta con agua. (Lata cerrada! No abrir!)
- 3
Bajar el fuego a medio, y dejar cocinar durante 3 horas. Asegurarse que la lata siempre esté cubierta con agua. Agregar más agua si fuese necesario.
- 4
Retirar la lata y dejar enfriar completamente antes de abrir. Y listo a comer un rico pan con manteca y dulce de leche como dios manda !
- 5
TIP! Cuánto más tiempo cocines la leche condensada, más espeso te va a quedar. El consejo más importante es dejar enfriar bien la lata, si la intentás abrir en caliente, va a rebalsar todo el contenido.
- 6
TIP2! También se puede hacer en la olla a presión, lleva solo 30 minutos de cocción. Pero siempre con mucho cuidado.
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