Es una historia Familiar.La primera vez que la probé fue en una Navidad, alrededor del 2003, y cada vez que la hago pienso en esa fecha y en mi familia 👪 que ahora están lejos físicamente. Los emojis que me tocaron para el reto fueron 🤗😬😍😑Me da nostalgia la receta y me encanta hacerla espero queden mudos al probarla. Así relaciono los 4 emojis con la receta.

Son muy fácil y riquísimos 😍😄También puedes hacerlo de harina de arroz. Solo replasa la harina común por la de arroz.😏

Elaborada por Celeste Ledesma y Alain Rodriguez.Enviada por Nora Cutinella Berois 70 años, Juan Lacaze, Colonia.Testimonio de Nora: "Elegí esta receta de la nona Pepa, ella la hacía en su cocina grande Volcán a querosene. Siempre me acuerdo, éramos 9 en la mesa, la nona tenía su huerta, que tenía de todo y cuando ella juntaba zapallitos bastante grandes, iguales, 9 por supuesto, los hacía rellenos. A nosotros no nos faltaba nada, a lo pobre pero comíamos. El pan se hacía casero en una cocina económica. La nona no nos enseñó, nos ponía el hombro para que no vicháramos pero con mi hermana le sacábamos las recetas. Fue una niñez muy linda, una juventud muy linda, aprendimos mucho"

Vengo de familia de italianos (abuelo, nacido en calabria), donde todos los domingos se hacía pasta casera, acompañada por supuesto de una muy buena salsa.

Riquísimo pan de carne relleno 😋😋¡Ideal para acompañarlo con ensalada, arroz, fideo, puré o con lo que más te guste!

Les dejo esta receta de mi mamá de hamburguesas caseras, pero en este caso rellenas con queso muzzarella. Se pueden comer con arroz, papas fritas, al pan o como más te guste.#Magiaenlacocina

Similar al pan de carne pero va cocido envuelto en papel aluminio. Hoy me llevó casi 2 horas de horno , la verdad no sé qué pasó que todo fue más tiempo que el acostumbrado. Jaja para celebrar el día he estado más tiempo en la cocina. Menos mal que me aleja el stress 😆😂

En la receta original, la masa se hacía solamente con harina y agua. El relleno llevaba mucha grasa y se cocinaba en horno de pan. Quedaba muy rico caliente, pero cuando se enfriaba se endurecía. Por eso, realicé la masa con otra receta que encontré aquí y al relleno le saqué la grasa de Pella que llevaba, sustituyendo la carne picada vacuna por otra no magra, que tiene más proporción grasa. Como esperaba muchos comensales, pasé la masa por la máquina de pasta, lo que me ahorró mucho trabajo, quedando fina y pareja. Luego los corté para que fuera más cómodo en el momento de servir y comer. Pre cociné temprano en horno eléctrico y en la noche terminé la cocción en horno de pan, sirviendo en el momento. Quedaron exquisitos. Se acompañan exprimiéndoles por encima un poco de jugo de limón. Rindió para 25 comensales, a razón de 3 a 4 mini lehmeyun por persona.Puede frizarse.

Clásico de nuestra cocina, clásico también reciclar, porque en la cocina no se tira nada... quedó de rechupete, seguro a ti también te quedará delicioso.

#misñoquispidensalsa Cómo hoy publiqué una salsa de hongos y en casa; no a todos les gusta preparé para la cena una salsa delideli😉Por lo menos mi hijo y mi nieta encantados con ella y yo feliz del resultado

Una comida toda casera!! Salsa blanca es de la (Sra NORALI) busquenla..

Empecé haciendo empanadas árabes y termine por hacer kebab. Por ser la primera vez los hice más gruesos pero son más finos. La primera vez que probé fue en Alemania. Hecho por un amigo Sirio que estudiaba allí. Realmente son muy picantes y suele acompañarse de un yogur natural con sal, condimentos y a veces pepino en cubos.