Coliflor con tomate y queso gratinado
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Rico gratinado de coliflor con tomate y queso. Una receta sencilla, saludable y original para comer coliflor.
Coliflor con tomate y queso gratinado
Rico gratinado de coliflor con tomate y queso. Una receta sencilla, saludable y original para comer coliflor.
Paso a paso
- 1
Cocemos la coliflor en agua hirviendo con sal durante 25 minutos. Una vez cocida la repartimos sobre una bandeja para horno.
- 2
Cortamos la cebolla morada en juliana, la echamos sobre la coliflor y rallamos un poco de pimienta negra por encima.
- 3
Agregamos el tomate frito por toda la bandeja.
- 4
A continuación ponemos las lonchas de queso havarti.
- 5
Espolvoreamos un poco de orégano sobre el queso.
- 6
Gratinamos durante 20 minutos y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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