Sopa paraguaya esponjosa

Sofia Velozo @cook_2653387
Paso a paso
- 1
En un caso pocha la cebolla hasta que quede trasparente cuando esté listo le echa la leche y el queso..y lo reserva para que se enfríe un poco.
- 2
En un bol le echa los 6 huevo enteros y con una batidora batir a triplicar su volumen.
- 3
Como ya esta casi templada la cebolla con el queso y la leche le echa la harina de maiz y con una espátula vas mezclando con el huevo montados poco a poco para que no baje de volumen. Pones al horno 180 grado 40 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Velozo le encantará ver cómo quedó.
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