Galletas de avena sin harina de trigo

Mirta Mura
Mirta Mura @Mir_61
Ramos Mejía, Buenos Aires

Cada vez es especial meterme a hacer algo en la cocina, me gusta mezclar sabores, texturas y aromas, buscando arreglarme con lo que tengo entro a hacer mezclas y acá salió esta receta para acompañar un Rico te chai☕️ #Receta de 30 minutos

Galletas de avena sin harina de trigo

El cooksnap de Marce Cuello Scida cuando hizo Galletas de avena sin harina de trigo.
El cooksnap de Roxana Andrea cuando hizo Galletas de avena sin harina de trigo.
El cooksnap de Roxana Andrea cuando hizo Galletas de avena sin harina de trigo.
Mirta Mura
Mirta Mura @Mir_61
Ramos Mejía, Buenos Aires

Cada vez es especial meterme a hacer algo en la cocina, me gusta mezclar sabores, texturas y aromas, buscando arreglarme con lo que tengo entro a hacer mezclas y acá salió esta receta para acompañar un Rico te chai☕️ #Receta de 30 minutos
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Ingredientes

  1. 1y 1/2 taza de avena
  2. 1y 1/2 taza de mezclas harinas, amaranto, lino, quinoa, algarroba
  3. 2yemas
  4. 2claras
  5. 3/4 tazaazúcar rubio
  6. Pizcapolvo de hornear
  7. Pizcabicarbonato de sodio
  8. 1 cucharadacoñac
  9. Puñadopasas sultanas
  10. 2 cucharadas gordasaceite de coco
  11. PuñadoArándanos secos
  12. Chorrosoda si fuese necesario
  13. Detalle, el polvo p hornear y bicarbonato agreg a las harinas
  14. Use las harinas que tenía hasta alcanzar la cantidad (probando)
  15. Las pasas y frutas son a elección igual la harina de algarroba

Paso a paso

  1. 1

    Batir las dos claras a nieve y reservar, aparte batir las yemas con el azúcar y él coñac hasta lograr crema y agregar las harinas con el aceite de coco (puede agregarse sólido o 1/2 taza líquido mezclar agregando las claras

    Foto del paso 1 de la receta: Galletas de avena sin harina de trigo
  2. 2

    Agregar la avena y mezclar con cuchara de madera

    Foto del paso 2 de la receta: Galletas de avena sin harina de trigo
  3. 3

    Agregar las pasas

    Foto del paso 3 de la receta: Galletas de avena sin harina de trigo
  4. 4

    Aceitar una placa para horno, hacer bolitas con las palmas y aplastar

    Foto del paso 4 de la receta: Galletas de avena sin harina de trigo
  5. 5

    Colocar a horno moderado hasta que estén sequitas y GlupGlup!

    Foto del paso 5 de la receta: Galletas de avena sin harina de trigo
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El cooksnap de Marce Cuello Scida cuando hizo Galletas de avena sin harina de trigo.
El cooksnap de Roxana Andrea cuando hizo Galletas de avena sin harina de trigo.
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Mirta Mura
Mirta Mura @Mir_61
Ramos Mejía, Buenos Aires
Buscando una receta me encontré con CoockPad, terminé subiendo lo que hago, me gusta comer sano, más también hay permitidos...Lo que mas me gusta de cocinar es inventar jugando con los sabores, así que si bien tomo recetas siempre algo les cambio o agrego a los ingredientes.Gracias por este espacio y la bienvenida, espero seguir compartiendo e intercambiando recetas como cuando de chicos cambiábamos figuritas.La cocina es jugar con los sabores las texturas y el amor en cada acto.Agradecidaaaaaa!!!!!!
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Comentarios (4)

Julia
Julia @cook_23154461
Quedo bien el gusto de galletas al mezclar las harinas?
Invitado

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