Solomillo de ternera
Plato express y rico
Paso a paso
- 1
Congelar la carne envuelta en papel film durante la noche. Al día siguiente sacadla con tiempo del frigo.
- 2
Una vez descongelada partidla en rodajas de 3 cm más o menos. Poner un pelín de aceite de oliva virgen extra en una sárten y marcar la carne por ambos lados.
- 3
Como a mi me gusta la carne bien hecha una vez marcada por ambos lados la corté en rebanaditas y la pasé brevemente por la sartén.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/3257946
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Solomillo de ternera de Salamanca Solomillo de ternera de Salamanca
La ternera no es fácil de encontrarla tierna. La mejor pieza el "solomillo". También ocurre que la ternera la importan mucho y no es como la de aquí. En la carnicería de la familia, sabemos que es de España y ésta concretamente de Salamanca. Claro, no es barato y menos siendo de España.GXL.Pd.- participará en el concurso, por los colores amarillo del aceite y el rojo del pimentón.
-
-
-
Solomillo ternera con sal maldon Solomillo ternera con sal maldon
https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com
-
-
Solomillo de ternera con pimientos de piquillo Solomillo de ternera con pimientos de piquillo
Reyes vino hacerme una visita👩🦳. Yo tenía la comida medio a preparar, calculando los tiempos🕰. La verdad lo más difícil en la cocina son los tiempos. Pero finalmente quedaron espectaculares. Celebramos su cambio de look .
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/3257946
Comentarios