Hace unas semanas anduve por Fray Bentos visitando la familia y fuimos a comer con Diego y nuestros sobrinos Lautaro y Josefina a Wolves, un restaurante de pastas que se ubica en el Frigorífico Anglo, declarado Patrimonio de la Humanidad. Mi sobrina pidió agnolotis, un plato que llevaba años sin probar, me tentó mucho ver su plato (yo pedí sorrentinos) y cuando llegué a Montevideo decidí hacerlos caseros.

Una receta muy rica de pionono relleno salado olímpico para deleitar a toda la familia.

Me quedo algo de choclo en crema de la sopa y lo utilice para hacer la torta de choclo agregando otras cosas

Una receta rica y rápida! La masa de avena es de Graciela Martínez y desde el primer día que la hice me encantó!

#delantalcookpad2025Tenía ganas de comer una tarta de choclos diferente, es así que me puse a crear esta, que resultó deliciosa 🤗Estuve revisando algunas propiedades de este alimento tan importante en la gastronomía latinoamericana.El choclo, o maíz, es un alimento rico en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Entre sus beneficios, se encuentran:*Salud digestivaEl choclo es rico en fibra insoluble, lo que ayuda a prevenir y aliviar problemas digestivos como el estreñimiento.*Fortalecimiento del sistema nerviosoContiene vitaminas B1 y B3, así como ácido fólico (B9), que ayudan a las funciones cerebrales y al metabolismo.*Mejora de la visiónContiene carotenoides, como la luteína y la zeaxantina, que benefician a la vista.*Reducción del riesgo de enfermedades cardiovascularesContiene fitoquímicos que reducen la absorción intestinal de colesterol.*Prevención de enfermedadesEl choclo puede ayudar a prevenir enfermedades como la diabetes tipo 2 y el cáncer de colon.*Alimento libre de glutenEs una buena opción para personas celíacas.*Fuente de energíaEs un cereal rico en carbohidratos, por lo que aporta una buena dosis de energía al cuerpo.*Fortalecimiento de huesosContiene fósforo, que ayuda a la conservación y reparación de células y tejidos.El choclo es un alimento muy completo que favorece nuestro metabolismo

Hoy por ser viernes, saqué lo que tenía en la nevera y decidí hacer algo rápido! Sin mucha elaboración 🥳De todas maneras quedó magnífico 🎉

Les comparto esta receta que varias veces me ha sacado de un apuro ! Quedan muy ricos y en 15 minutos lo tenés listo .

#globalcookpadgames2024#Brócoli 🥦Este es un plato muy exquisito para acompañar en familia 👪Las tartas son muy versátil y muy rápidas de hacer te sacan de un apuro y muy saludable.Las hay de muchos gustos🥧

La receta es del canal de YouTube "soy celíaca no extraterrestre " y me encantaron 🤩. Les cuento que venían mis suegros a casa de visita y quería invitarlos con empanadas y ahí me surgió la idea de hacerme para mí éstas o de lo contrario solo podría mirarlos comer a ellos😅, eso obviamente no quería que me pasara porque ya tuve un cumpleaños en donde solo pude comer papas fritas por horas porque era todo con harina y me sentí re mal por esa situación 😏. Encontré la receta perfecta fácil y rica y la quiero compartir con todos ustedes por si alguien está pasando por una situación similar! Si llegara a tener otro cumple me llevo 2 empanadas en un taper jaja ! Pero no paso más hambre💪

Esta receta salió de improviso ya que tenia los ingredientes a mano y necesitaba algo rápido para la merienda. Disfrute mucho el resultado, espero que ustedes también y por qué no le den un toque distinto a la masa. Imaginen con un hojaldre!!

Me saca de apuros y deli

Y como todo se aprovecha me quedaron unos recortes de masa que aproveché 😆