Croquetas de atún
Las croquetas ideales son aquellas que tienen un buen rebozado y son casi líquidas por dentro, claro que así
son más difíciles de manejar. Para la siguiente receta se puede agregar pan rallado a la masa para que resulte más consistente
Croquetas de atún
Las croquetas ideales son aquellas que tienen un buen rebozado y son casi líquidas por dentro, claro que así
son más difíciles de manejar. Para la siguiente receta se puede agregar pan rallado a la masa para que resulte más consistente
Paso a paso
- 1
Freír cebolla en trozos pequeños
- 2
Agregar el atún escurrido y el huevo cocido y piso en trozos muy pequeños
- 3
Poner una cucharada de harina, sal y nuez moscada
- 4
Agregar leche y remover para hacer la bechamel
- 5
Dejar reposar y hacer la forma de la croquetas
- 6
Rebozar en huevo y pan rallado y freír en aceite bien caliente
Recetas similares
-
Croquetas de papas Croquetas de papas
#UruguayCocina Hace años que las preparo y siempre son un éxito.
-
Croquetitas de coliflor Croquetitas de coliflor
Ideal para un aperitivo o como guarnición acompañando otro plato. Horneadas, sabrosas y saludables. Pueden aderezarse con alguna salsa o mayonesa.
-
-
Croquetas de atún Croquetas de atún
Se ha considerado siempre la reina de la cocina de aprovechamiento, aunque hoy en día existen nuevas y magníficas recetas que nada tienen que ver con las croquetas de antaño.
-
Croquetas de atún Croquetas de atún
Unas croquetas de atún que les encantan a todos y para las que no es necesario elaborar bechamel.Vídeos: Croquetas de atún
-
Croquetas de atún Croquetas de atún
Rápidas, sanas y económicasSaldrán unas 20 croquetas.
-
-
-
Más recetas
Comentarios