Real Paella de pollo y conejo🇪🇸
Es el mejor recuerdo de mi viaje a España. Mis compañeros de Cookpad Spain me enseñaron a preparar esta receta.
Real Paella de pollo y conejo🇪🇸
Es el mejor recuerdo de mi viaje a España. Mis compañeros de Cookpad Spain me enseñaron a preparar esta receta.
Paso a paso
- 1
Cortar el pimiento rojo.
- 2
Calentar el aceite de oliva y freír el ajo y el pimiento.
- 3
Freír el pimiento rojo hasta que sea suave como la foto.
- 4
Siguiente, freír pollo y conejo con el aceite de oliva.
- 5
Botar la mitad del aceite de sartén. Echar la lata de tomate, garbanzo, caracol al aceite de oliva y guisarlos.
- 6
... hasta que cambie la textura del tomate.
- 7
Poner agua en la paellera y azafrán y calentarla.
- 8
Echar todas las carnes, la pasta de tomate del paso 6 y arroz. Añadir el colorante y sal.
- 9
Colocar los pimientos fritos y seguir cocerlo hasta que el arroz sea cocido.
- 10
Poner la tapa o papel aluminio a la paellera y dejarlo por 3 minutos.
- 11
Abrir la tapa y servir con el limón. ¡Buen provecho!
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