Uno de mis vegetales favoritos... amo la berenjena... en todas sus variantes... a la plancha, hervido, asado, como sea... 🫶🏻🫶🏻Para esta versión, hice un dip sencillo y rápido#delantalglobal2024 #paraprincipiantes #aptoceliacos #recetasconberenjena

Modifique mi otra receta para ver cómo quedaba con polvo de hornear, cambie el líquido por dos claras más... Me gustó más este resultado aunque una observación que puede ser por las claras es que queda más húmedo que el de levadura.

#globalcookpadgames2024#Proteína vegetal.La ensalada de quinoa con atún es una comida rápida y sana , es un plato muy fácil de hacer y de un sabor fresco y ligero qué lo hace irresistible Es un plato resaludable.La quinoa roja que fue la que use; tiene muchas proteínas y puede aplicarse en sopas ; ensalada( como en este caso) pizzas , etc etc.🥑🐟🍋

El gomasio preparado con semillas de sésamo blanco y negro, es un condimento japonés que potencia el sabor de los alimentos y es además y principalmente un gran alimento:Es una fuente de lecitina, ayuda al hígado a metabolizar sus grasas y regula el colesterol en sangre.Es rico en minerales: calcio, manganeso, magnesio, fósforo, zinc Previene la osteoporosis.Es una excelente fuente de hierro.Posee gran cantidad de calcio (más aún las semillas negras) ; es recomendable durante el embarazo y en la menopausia y contribuye a restaurar los patrones normales de sueño.Regula el pH de la sangre, ejerce una potente acción desintoxicante.Contribuye a controlar la hipertensión arterial.ayuda a reducir el LDL o colesterol “malo” en sangre.Favorece la oxigenación del cerebro y ayuda a que la presión sanguinea se normalice.Son una excelente fuente de ácidos grasos esenciales omega 3 y omega 6.Contiene un Gran contenido de fibra que ayuda a mejorar la digestión y el tránsito intestinal, además de tener un gran efecto de saciedad.Contiene vitaminas, como la D, E y K y varias del grupo B.Es una excelente fuente de proteína;Es fácil de digerir.Conservar en recipiente de vidrio. No conviene dejarlas muchos días para que no se humedezcan Preferentemente, no más de 15 días.

Una combinación perfecta tanto como lo dice el título, un tentempié como un almuerzo liviano o merienda. Esta receta la he aprendido gracias a la ganchillera Marta Blüu. Es una genia, hoy lo probé por primera vez pero de seguro que no será la última. Está tan buena esta receta . Es tan fresca para el verano que se viene acá en Uruguay que te la súper recomiendo.

Quedé gratamente sorprendida con la textura que le queda aún exponiendola al horno o agua... Queda durita, crocante, y le baja considerablemente el punto amargo que tiene así, al natural. El sabor en crudo, es muy parecido al del choclo (al menos eso es lo que me parece a mí 😁). Cómo no soy muy ingeniosa para combinar sabores me quedé con el aceite de oliva y semillas de sésamo pero será cuestión de ir probando 💪😉

La palta 🥑 es un alimento muy nutritivo y abunda en esta época del año... es por eso que aprovecho cuando está de estación y la consumo muy a menudo, aunque generalmente hago guacamole, ensaladas, mayonesa hoy la agregue a estas deliciosas galletas y así las hice más nutritivas...son realmente exquisitas y muy fáciles!! Ideales para acompañar unos ricos mates 🧉

De las tantas recetas que voy guardando están las galletitas integrales con semillas de Lucia T. 🇺🇾. Me encantaron cuando las ví y puse manos a la obra. Fáciles y rápidas de hacer. Muy recomendable si te gustan este tipo de galletitas. Ideales para tenerlas en un frasco de vidrio y tenerlas así a mano.

Hoy traigo una torta helada que realicé para el cumple de mi papá que ama este postre. Los sabores los puedes variar en función de lo que a ti más te guste. Si realizas la receta, no te olvides de compartir tu cooksnap conmigo 📸

Siguiendo una receta de @tomo para el arroz y algunos videos de YouTube para ayudarme con el armado, salieron estas piezas de Sushi con las que me divertí mucho preparandolas. Mi vecino Eithan de solo 12 años fue mi ayudante y quedamos muy conformes! A pesar de ser la primera vez que lo hacíamos.El relleno puede variar, yo usé sabores básicos y de fácil acceso

Me gusta mucho la palta, y busque una combinación y está es la que resultó. #mercado

Inspirada en las genias de @Julieta y @maria_marieta salió esta versión uruguaya del famoso avocado toast.