Sopa de miso
Propiedades y beneficios (la sopa de miso):
La sopa de miso al ser baja en grasa y una buena fuente de fibra y proteínas nos puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades.
también en Youtube la receta.
https://www.youtube.com/watch?v=Qb9gXAykGp0Yt=93s
Sopa de miso
Propiedades y beneficios (la sopa de miso):
La sopa de miso al ser baja en grasa y una buena fuente de fibra y proteínas nos puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades.
también en Youtube la receta.
https://www.youtube.com/watch?v=Qb9gXAykGp0Yt=93s
Paso a paso
- 1
Pondremos en una olla a cocinar las cebollas con un poco de aceite y pizca de sal, cuando haya pasado 10 minutos añadiremos el agua y la pondremos a hervir.
- 2
Añadir las zanahorias y el alga wakame, tapar y cocer a fuego medio/ bajo durante 15-20 minutos.
- 3
Diluir el miso con un poco del jugo de la sopa, reducir el fuego al mínimo, añadir el miso y el jengibre. (El miso no puede hervir, perdería sus propiedades) Apagar y servir.
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