La inventé yo en una pesca con amigos.

No sabía que cocinar, y con los ingredientes que encontré en casa se me ocurrió este rico acompañamiento. Espero que les guste !

Crujientes por fuera, suaves por dentro 💖

#FIT

Un rico brownie rápido y vegano para acompañar en la tarde, o si lo prefieren con un rico helado. #mirecetario #1receta1árbol

Es sabido la cantidad de grasas y sodio que contienen los conocidos caldos para sopas que venden en los supermercados. Esta es una alternativa saludable, nutritiva y deliciosa para agregar a sopas, arroz o preparaciones de alimentos.

Es muy fácil, rápido y sano!La harina de algarroba contiene proteínas, es baja en grasas y son grasas de calidad: ácido linoleico y ácido oleico.Aporta micronutrientes como sodio, calcio, hierro, potasio, fósforo, magnesio, vitaminas A, B1, B2, B6 y C.Tiene efecto prebiótico, sus fibras ayudan a mejorar la flora intestinal. Se puede utilizar como antidiarréico, pero también es laxante y favorece el peristaltismo correcto. Favorece la curación de infecciones y problemas gastrointestinales, su contenido en taninos la hace un alimento rico en antioxidantes, además de ser antiinflamatoria, saciante y ofrecer beneficios para la salud cardiovascular y del sistema renal. Tiene un índice glucémico bajo y es un buen alimento para incluir en la dieta de personas deportistas, niños, personas mayores, personas convalecientes, con anemia, celíacos, diabéticos. Es rica en carbohidratos.

Esto me salió luego de sacarle el caldo a un hervor de varias verduras.Cociné cebollas cortadas en juliana. Retiré las cebollas y las condimenté con jengibre y tandoori. Queda picantón. Pero me sirvió de primer platillo.Luego cociné un bife de merluza en el caldo restante. Pimienta negra y nada más: la sopa está pronta.Comida sabrosa sin sal ni aceite.

#Cena o un almuerzo rápido.Como pueden ver, es una receta muy rica, saludable y es baja en calorías.🍳😋🌺