Ajoaceite casero en batidora
Sonia @sonsi30
Hoy os dejo un punto que no puede faltar en la mesa cuando se hace una barbacoa.
Yo lo he dejado un poco líquido porque nos gusta así pero he de decir que no repite
Ajoaceite casero en batidora
Hoy os dejo un punto que no puede faltar en la mesa cuando se hace una barbacoa.
Yo lo he dejado un poco líquido porque nos gusta así pero he de decir que no repite
Paso a paso
- 1
Cortamos el ajo a láminas lo ponemos en vaso de batir
- 2
Añadimos un huevo y añadimos aceite de oliva y encendemos la batidora pero ojo!! Sin moverla hasta que veamos que empieza a cuajar y vamos añadiéndole aceite poco a poco.
- 3
Cuando consigamos la textura que queremos le añadimos el limón y listo nuestro ajoaceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia le encantará ver cómo quedó.
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