Lentejas
Lentejas con chorizo, fácil de preparar y muy socorridas. Os dejo el enlace al vídeo del paso a paso https://youtu.be/5WbDVtEWoqE
Lentejas
Lentejas con chorizo, fácil de preparar y muy socorridas. Os dejo el enlace al vídeo del paso a paso https://youtu.be/5WbDVtEWoqE
Paso a paso
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En primer lugar cocemos el chorizo unos minutos para que suerte la pringue.
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A continuación en una olla ponemos las le tejas y todas las verduras, incorporamos también el chorizo y cubrimos de agua.
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Dejamos hervir durante 20 min o hasta que las lentejas estén tiernas.
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Ponemos una cucharada de pimentón dulce y añadimos sal.
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Finalmente trituramos todas las verduras (menos el ajo) y listo.
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En el canal de youtube puede verse un video del paso a paso. Enlace en la descripción de arriba
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