Lentejas
Aquí os dejo una receta para unas lentejas realmente buenas!! 😍🤪
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#lentejas #olla #cuchara #comidascalientes #cocina #cook #madrid #patata #zanahoria #chorizo #comidarica #ricorico #comidadelunes #lluvia #lacocinademery
Lentejas
Aquí os dejo una receta para unas lentejas realmente buenas!! 😍🤪
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Paso a paso
- 1
Cortar el chorizo a rodajas y freír en la olla sin aceite a fuego medio
- 2
Picar la cebolla y añadirla a la olla
- 3
Picar la zanahorua y añadir. Pochar 5 min.
- 4
Cortar la patata al gusto y picar los ajos y añadir junto con las hojas de laurel. Pochar 5 min más
- 5
Añadir el caldo, la pimienta, el pimentón, un poco de perejil y sal. Dejar que hierva 20 min
- 6
Escurrir las lentejas y enjuagarlas con agua. Añadir y dejar 5 min a fuego medio
- 7
Dejar reposar unos minutos. Y listo!!
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