No saben lo rico que queda este batido. Y el color me encanta!

#platosconhistoria#temporadadeuvas#uvasLa historia de esta receta es vieja y nueva a la vez, por estas fechas las ferias se llenan de uvas, fruta de esta estación, y en casa el parral se desborda, por lo que hace años se preparaba vino casero. Ya hace un par de años que le prohibieron el alcohol a mi papá y dado que no puede consumir azúcar tampoco, decidí aprovechar un poco de esta fruta, para preparar mermelada sin azúcar, solo con el dulzor natural de la uva, lo que hace que no se conserve por mucho tiempo, ya que el azúcar es un conservante natural, pero vale la pena.Se puede elegir el tipo de uva que más guste, lo importante es que estén maduras para que sean más dulces, o se le puede agregar edulcorante apto para cocción, a gusto, solo para endulzar un poco más.También se puede hacer con otra fruta jugosa, como naranjas, mandarinas, etc.Al llevar un espesante como el Agar - Agar que es de origen vegetal (es un alga) también es apta para veganos.Si desean hacer más cantidad solo dupliquen los ingredientes, pero mantengan las proporciones porque con estas cantidades queda con una consistencia ideal.

#Familiar Esta era una de mis recetas favoritas de mamá, siempre hacía jalea de uva a finales de febrero, con uvas de los parrales de casa. Que rico era merendar esas tardes de finales de verano. Yo le hice algunos cambios, como por ejemplo usar mixer, que en aquella época no existía. Y la dejé más espesa como mermelada. Mamá la hacía más jalea. Es una receta larga de preparar, con tiempos de descanso de la mermelada. Hay que tener paciencia y el resultado es genial.

Domingo de algo dulce.Tenemos un paquete para preparar torta de chocolate, hicimos con ciruelas y duraznos maduros mermelada casera y espolvoreamos con coco.En este caso usamos prepacion de torta chocolate porque teníamos, si no hacemos la torta casera.Súper fácil y deliciosa!!!Manos a la obra✨

Vi esta receta por aquí y quise probar mi versión. Técnicamente no es una mermelada, pero si estamos buscando opciones sanas, bajar de peso o simplemente nos gustan las cosas así, esta receta es para vos 🤗 #delantaldorado

#plandetox

#globalcookpadgames2024#postres#mermeladasQueda una mermelada muy rica, con la acidez natural de las frutas.Si no les agrada la mermelada entre dulce y ácida, se puede añadir más endulzante o hacerla con azúcar.

#mercado #delantaldorado Un rico smoothie para comenzar el día.

Ya tengo un jugo de uva en mi recetario, pero lo había preparado aprovechando la borra que había quedado de cuando hice mermelada casera.Esta vez lo preparé de cero, con uvas de mi patio, tengo un parral de uvas moscatel y otro de uvas frutilla.Este año las moscatel no tomaron color y aunque parece que están verdes, en realidad están más dulces que nunca.Por eso el jugo no quedó con un color muy fuerte, y lo interesante es que no le puse azúcar y quedó bien dulce natural.

¡Este budín no saben lo que es! Una 💣. Y lo mejor de todo es que es saludable y puedes comer sin culpa 🤪 #sinazúcar

#delantaldorado Me encanta el color de este batido. Y es súper delicioso! A disfrutar del verano!

Esta es la receta para mi esposo, no puede consumir azúcar y hacer algo con Edulcorante es horrible, nunca quedaba nada bien! Hasta esto!!! Resultó de recetas que me pasaron y cosas que voy probando!