Costillas sencillas al horno
MarYa @cook_9581306
Paso a paso
- 1
Pintamos las costillas y las colocamos boca bajo en la bandeja de horno.
- 2
Cortamos las patatas por la mitad, y en cada mitad le hacemos cortes para que penetre bien el aceite que le echamos a continuación. Las salamos, y le añadimos las especies. Colocamos en la bandeja.
- 3
Metemos al horno, a media altura, 180° durante 20 minutos. Las giramos y horneamos 10 minutos más a 210°.
- 4
Subimos la bandeja una balda y horneamos 5 minutos más a 250° para tostarlas un poquito.
- 5
Salamos con sal de escamas Maldom.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MarYa le encantará ver cómo quedó.
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Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
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