Poner aceite en una bandeja de horno. Poner las patatas esparcidas cortadas en rodajas de un poco menos de un dedo de grosor. Hacer una capa y salpimentar.

Salpimentamos las alitas y colocamos sobre la capa de patata. Un chorrito de aceite de oliva sobre las alitas. Espolvoreamos hierbas provenzales.

Chafar los ajos con la piel y repartir por la bandeja de horno con las alitas.

Y lo introducimos al horno, previamente calentado a 200.

Una vez introducida la bandeja cocinamos 25-30 minutos a 180, dos últimos minutos con ventilador. Y listo para comer!!!😃