Cheesecake con lima
Esta receta es muy simple solo que lleva tiempo prepararla. Se cocina por 40 minutos en el horno y luego se refrigera como mínimo 3 horas o se puede dejar hasta el otro día.
Cheesecake con lima
Esta receta es muy simple solo que lleva tiempo prepararla. Se cocina por 40 minutos en el horno y luego se refrigera como mínimo 3 horas o se puede dejar hasta el otro día.
Paso a paso
- 1
Desgranar las galletas y mezclar con la manteca blanda.
- 2
Cubrir la base de un molde tipo tartera previamente enmantecado. Use un molde de 22 CM. Previo a colocarlo forre la parte de adentro del molde y costados con papel aluminio.
- 3
Para preparar la crema colocar en un bols el queso, el azúcar, la ralladura, el jugo y la esencia y con batidora eléctrica batir hasta que quede bien mezclado.
- 4
Agregar los huevos y seguir batiendo unos minutos. Agregar la crema de leche y por último la harina. Mezclar todo bien.
- 5
Colocar sobre la masa. Tapar con papel aluminio. Cocinar a horno moderado por 1 hora hasta que el centro este firme. Dejar enfriar una hora en el horno. Esto dicen que es para que no haga grumos.
- 6
Ahora colocar en la heladera por 3 horas.
- 7
Luego retirar del horno y dejar enfriar. Ahora colocar en la heladera por 3 horas o hasta el otro día.
- 8
Decorar a gusto.
- 9
Si te animas a prepararlo me encantaría que compartas tus comentarios o sugerencias.
Recetas similares
-
Cheesecake NYC Cheesecake NYC
La aprendí a hacer con mi viejo hace + de 20 años. Hay que cuidar el horneado, el resto muy simple. Lleva 20’ + 25/30’ de horno. Luego heladera hasta el otro día.
-
Cheesecake maracuyá sin horno Cheesecake maracuyá sin horno
#delantaldorado Esta es otra opción de hacer el cheesecake, va con galletitas molidas de base y al no llevar huevos no necesita horno. Y se puede hacer del sabor que quieran. Lo más recomendable es hacerlo en un molde desmontable porque sino se hace difícil, casi imposible diría, sacarlo para servir. Esta receta da perfectamente para un molde redondo de 24 cm. Otra aclaración es que lleva muchas horas de heladera para que quede bien firme. Si es para consumir en la noche por ejemplo, hay que prepararlo al mediodía para que nos quede bien o el día anterior si no vamos a tener tiempo.
-
Cheesecake al horno Cheesecake al horno
Decidido a hacer una cheesecake, probé la receta que trae el queso crema Conaprole (principal marca de lácteos en Uruguay). Aquí se las dejo, con alguna sugerencia.
-
Cheesecake Cheesecake
Nunca me había gustado este postre... Hasta que lo probé este mismo verano 2017 y aprendí la receta en manos de una amiga de mi sobrina. Siempre se aprenden cosas nuevas y gustosas! Comenten y compartan sus fotos. Besos!
-
Cheesecake Cheesecake
#Postre - "Mi cocina de todos los días". Esta es la típica tarta de queso americana. Es muuuy rica. Es necesario hacerla en un molde desmontable para sacarla después sino se va a complicar. Yo uso uno de 24 cm. de diámetro. También van a necesitar papel aluminio para forrar el molde por fuera porque se cocina a baño María. Lleva un buen tiempo de cocción y luego bastantes horas en la heladera. Deben disponer de tiempo antes de desmoldar y evaluar si es mejor prepararla el día anterior. Esta tarta se puede hacer con base de bizcochuelo que es como la hice yo, o sino con una base de galletitas molidas y manteca. La cubierta elegí hacerla con una mermelada de frambuesas que es exquisita. También pueden hacerla de frutos rojos naturales y hacer la salsa ustedes mismos. -
Cheesecake CLÁSICO! Cheesecake CLÁSICO!
La hice por primera vez y fue a pedido de mi esposo en el Día del Padre!!! La verdad riquísima y muy fácil. Debo decir que la receta no es mía pero es perfecta!
-
-
-
Cheesecake de Maracuyá Cheesecake de Maracuyá
Una receta preciosa para una versión de un clásico de la pastelería. La receta de @sandrinha_cocina la tenía guardada hace mucho tiempo, hasta que pude realizarla.Deliciosa, muy recomendable.#menusemanal#cheesecake
-
Cheesecake de dulce de leche en horno Cheesecake de dulce de leche en horno
#diadelpadreAtención fanáticos del dulce de leche! No deben perderse esta versión de cheesecake.Un postre delicioso para disfrutar este día tan especial.La receta es del divino de Mauricio Hasta, hace muchos años que lo sigo y me encantan sus preparaciones. Cuando vi este cheesecake pensé cómo no se me había ocurrido antes!Va en horno porque lleva huevos, pero pronto estaré probando la versión de solo heladera.La base es de galletitas molidas y como no tenía ganas de poner las típicas galletas María, usé las que se llaman Solar y me resultaron mucho más fáciles para molerlas.Lleva tiempo de cocción y luego de reposo, es mejor darle toda una noche de frío en heladera para desmoldar bien. -
Cheesecake al HORNO Cheesecake al HORNO
La primera vez que hice una cheesecake al horno fue hace unos días y fue esta receta y creo que salió espectacular. La comparto
-
Cheesecake Frutilla Cheesecake Frutilla
Es un proceso largo pero vale la pena quedan súper ricos!!!! Puede ser que se me haya pasado algo cualquier cosa pregunten. #mirecetario cheesecake sin huevo ni horno
Más recetas
Comentarios