Puré de manzana a la canela con higos secos
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Como postre, desayunó o merienda es saludable y energético. No tirar el agua de la cocción, ya que están parte de las propiedades de los higos, la canela y la manzana
Puré de manzana a la canela con higos secos
Como postre, desayunó o merienda es saludable y energético. No tirar el agua de la cocción, ya que están parte de las propiedades de los higos, la canela y la manzana
Paso a paso
- 1
Lavar las manzanas, la barra de canela y los higos secos, para quitar la harina que los protege. Colocar a cocer todo junto y añadir una cucharada de estevia líquida.
- 2
Cuando este cocido quitar la piel y machacar la pulpa de la manzana y los higos, mezclar todo muy bien.
- 3
Colocar el puré en un vaso o copa, agregar un chorro del caldo de cocción y de forma opcional 1 cucharada de jengibre en polvo, remover y degustar caliente o frío. Buen provecho.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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