Quesadillas de champiñón, chipotle, cilantro y maní
Angélica @Angelica
Fui a un curso de cocina mexicana y aprendí un par de platos nuevos que me encantaría compartir. Acá, va el primero (facilito) e ideal para lucirse con amigos!
Quesadillas de champiñón, chipotle, cilantro y maní
Fui a un curso de cocina mexicana y aprendí un par de platos nuevos que me encantaría compartir. Acá, va el primero (facilito) e ideal para lucirse con amigos!
Paso a paso
- 1
Picar los champiñones en láminas
- 2
Agregar la pasta de Chipotle
- 3
Luego el cilantro picado finito
- 4
Y mezclar todo
- 5
Rallar el queso (también puedes usar en láminas, es más fácil)
- 6
En un sartén caliente (sin aceite) poner la Tortilla
- 7
Luego el queso
- 8
La mezcla de champiñones
- 9
Un poco de maní
- 10
Más queso... jejeje (para que se peguen las Tortillas)
- 11
Y otra Tortilla encima.
- 12
Dar vuelta y esperar a que se dore.
- 13
Cortar en 4 y servir como picoteo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angélica le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/3726075
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