Bollo preñao
Monica Fonseca @mo_kila
Paso a paso
- 1
Diluimos la levadura en la leche
- 2
Hacemos un volcán con la harina, echamos la mantequilla, la leche, sal y el huevo batido, amasamos unos 15 minutos con energía
- 3
Tapamos con un paño de algodón y dejamos reposar, mejor lugar cálido hasta que doble volumen
- 4
Extendemos la masa, dividimos en porciones y colocamos el chorizo o solo trocito en función del tamaño que vayamos hacer, tapamos con la misma masa, como una pelota
- 5
Volvemos a dejar que suba la masa
- 6
Pintamos con leche los bollos y al horno hasta que doren, 20/25 min 180 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/3741243
Recetas similares
-
Masa hojaldre Masa hojaldre
Está es una receta de la bella @karenZubiaurre ya he hecho varias veces esta receta y queda genial!El amasado se hace en la panetera por lo que me encanta porque me ahorra pila de tiempo y ganas de amasar 🤣
-
Masa semi hojaldre Masa semi hojaldre
Inspirada en la masa de Nancy Amestoy salió mi propia masa.No supe muy bien cómo tratarla, porque al ir haciendo los dobleces quedan como telas una sobre otra y se rompe fácil. Al no saber usarla, la amasé un poco más, pero quedó bien.
-
Masa de hojaldre económica 🥧 🥟 Masa de hojaldre económica 🥧 🥟
es una más fácil, de pocos ingredientes, se puede utilizar tanto en preparaciones dulces como saladas..(tartas, pasteles empanadas etc 🥟 🥧)sirve para hornear o fritar, una recomendación rápida y rica es , estirar y cortar rectángulos y espolvorear con azúcar o queso rallado y llevar unos minutos al horno caliente y tenemos un 😋 delicioso aperitivo
-
-
Masa de hojaldre rápido Masa de hojaldre rápido
Es una masa muy versátil, que sirve tanto para tartas, pastelitos o empanadas.
-
-
-
🥐Bollo preñado🌭 🥐Bollo preñado🌭
Al sobrar masa de la empanada a mi madre se le ocurrió aprovecharla para envolver chorizo
-
Bollos preñados Bollos preñados
Usé mermelada de grosellas, pero puedes usar lo que te guste desde crema pastelera hasta otras mermeladas.
-
Bollos preñados sorpresa Bollos preñados sorpresa
Bollos preñados con sorpresa, deliciosos. Un clásico.
marianramos1966 -
Bollo preñao de chorizo casero Bollo preñao de chorizo casero
Ayer en Oviedo celebramos, " el martes de campo", fiesta local en la que era tradicional comer el bollo con chorizo acompañado de vino blanco, en el Campo san Francisco, ahora se llenan todos los parques de la ciudad y alrededores.
-
Bollo preñado de chorizo criollo Bollo preñado de chorizo criollo
#CuchillosArcos opción para meriendas y picoteos
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/3741243
Comentarios