Riquísima y saludable mermelada

Hace unos días me regalaron unos cuantos kilos de uvas ecológicas, que además de estar sin tratar con productos químicos tienen un sabor espectaculares, es que no hay nada como los productos naturales y de temporada.El único inconveniente de la fruta de temporada es que dura poco... por eso cuando doy con una de tantísima calidad, la mejor manera de aprovecharla y disfrutarla por más tiempo es así, preparando una mermelada casera y sin azúcar, porque para qué añadir más dulzor si con el de la fruta madura ya es suficiente.El resultado es tremendo y como preparé bastante y la tengo conservada en tarros al vacío, tenemos mermelada para desayunar unos cuantos meses.Si quieres conocer los valores nutricionales de esta receta y todas sus propiedades, visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #mermelada #mermeladadeuva #uvas #uva #recetasconuvas #mermeladasinazúcar #solofruta #sinazúcar #desayuno #comidasaludable #comidareal #recetasfáciles #realfood #menúsemanal #comecomidareal #comidacasera #recetavegana #comidavegana

Excelentes tortitas y saludables

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#mirecetarioEsta mermelada es perfecta para acompañar quesos y carnes frías. Se puede preparar con cualquier vino a tu gusto.Y como no, Un regalo ideal!! para estas fechas que se aproximan, en botes esterilizados y adornados.....

Esta cantidad de ingredientes es para una tartera más grande .Acá esta tiene 24 cm de diámetro(y obvio me sobró masa , a la cual freeze, porque de lo que hago, siempre que puedo guardo #DelantalDorado

Confitura de uvas simi pasas con un ligero aroma a Pumpkin pie Spice y vainilla. ( OBSERVACIONES )La verdad es que no se como explicaros esto para que podáis hacer esta receta, pero buscare la mejor forma de hacerlo. En primer lugar, es por el tipo de uvas y luego también, no creo que sea tan fácil encontrarlas. Estas son las famosas uvas tipo sultanas turcas. Estas no tienen pipitas y son tan dulces que se convierten en pasas en una semana y de estas uvas salen las pasas sultanas turcas. para poder hacer esta receta, las podemos sustituir por pasas sultanas rubias gigantes, que esas si que hay en el mercado o con uvas moscatel que también se suelen convertir en pasas en tan solo unos días. Pero como no estamos en temporada de uvas, habrá que echar manos a las pasas.

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Ideal esta receta para unas ricas tostadas! 🍓🍓🍓🍞🍞🍞