Fideos al pesto
Hola y bienvenidos/as a mi nueva receta! Hoy se me ocurrió preparar fideos al pesto, una receta rica y fácil. Prometo no hacer todas recetas de fideos, es más, prometo que la próxima receta que voy a traer va a ser un arrollado de carne relleno. Bueno sin más preámbulos dejo acá la receta, nos vemos en el próximo post!
Fideos al pesto
Hola y bienvenidos/as a mi nueva receta! Hoy se me ocurrió preparar fideos al pesto, una receta rica y fácil. Prometo no hacer todas recetas de fideos, es más, prometo que la próxima receta que voy a traer va a ser un arrollado de carne relleno. Bueno sin más preámbulos dejo acá la receta, nos vemos en el próximo post!
Paso a paso
- 1
Poner las nueces en un bowl y una por una empezar a romperlas.
- 2
Separar la nuez de la cáscara, yo decidí ponerlas en un plato para que no se filtre cáscara.
- 3
Preparar la albahaca y los dientes de ajo.
- 4
Pelar el ajo y cortar todo lo posible el tallo de la albahaca, luego picar ajo y albahaca juntos.
- 5
Poner el ajo y la albahaca picados en un bowl, picar las nueces y agregarlas a la mezcla. Luego tapar con aceite y salar a gusto.
- 6
Poner a hervir una olla con agua, un chorrito de aceite y sal.
- 7
Preparar los fideos. Los espagueti son los más recomendables, pero como no tenia decidí usar tirabuzones. Cuando el agua hierva, echar los fideos.
- 8
Cuando los fideos estén al dente, colarlos y depositaros en una fuente, echarles el pesto por arriba y mezclar. Ponerle queso rallado arriba y servir.
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