Gofres - receta fácil
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Me encantan los gofres pero nunca los había hecho en casa, son muy fáciles de hacer y se pueden combinar con todo, tanto salado como dulce. En este caso son gofres dulces. Pronto haré algunos salados también 😋
Gofres - receta fácil
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Me encantan los gofres pero nunca los había hecho en casa, son muy fáciles de hacer y se pueden combinar con todo, tanto salado como dulce. En este caso son gofres dulces. Pronto haré algunos salados también 😋
Paso a paso
- 1
Derretimos dos cucharadas de mantequilla en el microondas. Reservamos.
- 2
Batimos los huevos y añadimos el azúcar, la leche y una pizca de sal. Incorporamos a la mezcla la harina junto con la levadura química.
- 3
Por últimos añadimos la mantequilla derretida. Nos quedará una mezcla espesa. Si queda muy líquido añadidle un poco más de harina.
- 4
Enmantecamos la gofrera si es necesario y vertemos un cucharón de la mezcla. En mi caso, en 1 minuto aproximadamente estaban listos los primeros gofres.
- 5
Si ponéis poca cantidad de la mezcla quedarán los gofres más crujientes, si ponéis más quedan esponjosos.
- 6
Salen unos 10 gofres con estas cantidades, dependerá de vuestra gofrera.
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