Romeritos navideños

Hola 👋 👋 👋, ayer fue el cumple de mi sobrina Liha y ella hace como 2 meses esta diciéndome como quería su torta😅, hasta el relleno eligió ! La sorpresa fue que nunca le dije que se la haría de 2 pisos así que quedo muy sorprendida al verla. La carita de felicidad fue todo para mí y valió la pena todas las horas que me llevo hacerla! Para mi fue un gran desafío porque es la primera ves que hago una torta de ese tamaño y de 2 pisos, pesó 5 kilos y medio.

Hice una sopa para mi hija y quería algo para acompañar. Nos da para dos comidas, por eso pongo 2 comensales.

Mi madre cuando vivíamos en el campo elegía los pollos más grandes, 3kilos y 1/2, hasta 5 kilos criamos. Y eran para hacer relleno 😊

La influencia de @Julieta y @maria_marieta han generado que yo también quisiera probar la famosa ensalada y valió la pena, es deliciosa

Investiguen sobre este maravilloso caldo que no sólo nos aporta colágeno sino que tiene muchos beneficios para nuestra salud! Parece complicado hervir taaaantas horas los huesos pero vale la pena! Obviamente nos lleva la mitad de tiempo si tenemos olla a presión. Se recomienda hervir más pero yo sólo lo hiervo 12 horas en olla a presión ( sino mínimo 24) No les voy a decir que no da trabajo pero vale la pena ya que me da para muchos días...se puede guardar en la Heladera por 5 días y también freezarlo. Tomo 1/ 2 taza por día...A disfrutar!

Esta tarde haré una pastafrola, para participar del #Día Cookpad de la Pastafrola y quería que fuera diferente y original , se me ocurrió hacer el dulce de leche casero. Si bien lleva horas hacerlo porque se debe cocinar a fuego bien bajito valió la pena. Feliz con el resultado 😊

Hola 👋 👋 👋, buenas tardes! Hace mucho quería compartirles una torta que me pidieron para un señor que es albañil y es celíaco. La señora me envió una foto con el modelo de torta que quería, al verla lo primero que pensé fue podré lograrlo!!! parecía difícil, pero más me daba miedo lograr exactamente los colores que en la foto veía , le consulte a ella si podía cambiar algunas cosas y me dijo que sí, que no tenía problemas! Entonces le contesté que si ... no se imaginan la cantidad de vídeos que miré por YouTube 🤭 hay muchos explicando el paso a paso que me vinieron de maravilla. Estuve tan entusiasmada por que llegara el día que cuando llegó ese finde me sentí tan feliz que solo quería comenzar hacerla, lo que sentí es algo que no les puedo explicar con palabras! La torta me llevó muchísimas horas 😁, pero valió la pena cada minuto dedicada a ella. Les comparto todo paso a paso para que se animen a realizar una igual o alguna similar.

Ayer tuve la gran oportunidad de aprender la técnica para realizarlos, muchísimas gracias a la genia de Kele y Gaby que compartieron todos los secretos para que salgan perfectos! Ya lo había intentado hace un par de meses y si bien no me quedaron tan horribles tenía mucho para mejorar, sé queson muy difíciles de hacer y que en la primera vez no salen perfectos! no hay que desanimarse y hay que seguir intentando, pero sabía más o menos en que había fallado antes , así que presté muchísima atención en todos los consejos de Kele . Estoy feliz con el resultado mejoré un 90 por ciento por lo menos 🤭 😍💪.

Espero que les guste!! Lleva procedimiento pero vale la pena, estas empanaditas las hice con solo dos vueltas a la masa!!

Quería comer verduras y encontré 2 papelitos y dos berenjenas en la heladera.

Yo solo hice media, ya que como casi todas mis recetas es para comer dos personas ! Algo súper rico y sano para compartir

Algo semi saludable 🤗😋 la vi en Internet y se me antojo probarla ☺️🥰😉 y valió la pena 🤩🤩🤩🤩

Ayer hice jugo de naranja y zanahoria con la licuadora y me dio pena tirar la pulpa que quedó así que se me dio por inventar algo que quedó riquísimo 🥰

6 pizzas de 2 kilos de harina

#Almuerzo - "Mi cocina de todos los días". Es una comida muy sencilla pero con este saltado se realza muchísimo. Esta vez elegí una pasta seca de trigo duro integral. El saltado lo hice como para una sola porción. Pero la pasta hice un paquete entero.

#ebook2025Tratando de sumar recetas para el book, me apresuré a subir esta lasaña que llevo bastante elaboración, pero sí que valió la pena.

Es tiempo de zapallitos de tronco nuevos, muy tiernos y ricos. La idea era salir de los rellenos que habitualmente hago... el cambio valió la pena. Los zapallitos, los debo pelar, sacar la semilla y apartar bien lo de adentro porque no puedo consumir cáscaras o semillas, así que me llevó un poquitín más de tiempo 😉😊🤷‍♂️🙋‍♂️👨‍🍳

#Delantalcookpad2025Así cocina Uruguay, a la parrilla!Qué no hacemos al parrillero? Existiendo la posibilidad, cualquier cosa!Como he explicado en otras ocasiones que publiqué carnes braseadas, la técnica para esta cocción consiste en cocinar cualquier carne, sobre un colchón de verduras, con abundante líquido que puede ser agua, caldo, salsa de tomates y algún tipo de alcohol como vino o cerveza, incluso uma combinación de varios líquidos.Se cocina de forma hermética, ya sea al horno, en una asadera tapada con papel aluminio o en una olla bien tapada también. Y demora mínimo entre 2 horas y media a 3 horas y media.En este caso lo hicimos en olla, a la parrilla y nos llevó 2 horas y media.

Esta vez lo hice muy sencillo, con las verduras cortadas en cubitos medianos y aproveché las que tenía en la heladera. Por lo general no le pongo papa, pero como había una sola la usé. Parece una gran cantidad de verduras en las fotos pero reducen bastante. Y no utilicé gran cantidad de condimentos como suelo hacer. Quería hacerlo medio suave pero con el sabor justo de las verduras.

TIPS:Sí escogen hacer de sabor naranja o limón, sustituir la esencia de vainilla por una de estos sabores. Yo los hago con ESENCIA de limón o naranja. NO UTILIZO RALLADURA DE ESTOS.Si el gusto de su preferencia es de Chispas de Chocolate, les recomiendo pasarlas previamente por harina, de esta manera no se les irán para abajo, de lo contrario las chispas quedarán todas en el fondo!!🥰Por cada receta salen 2, duplicar las cantidades necesarias para lograr los budines deseados.GLASEADO PARA EL DE LIMÓN:250 gr Azúcar glas2/3 cucharadas de jugo de un limón.(Tiene que quedar bastante espeso, si no es así, agregar más azúcar, sino les queda muy transparente).Espero les guste, quedas exquisitos🥰🤩

Estos cupcakes los prepare con la receta de budín ingles. Para que disfruten los niños y los grandes también!!! #RecetasNavidad

Bueno desde niña quería comer lo que comía +Goku) (personaje de anime)Y bueno lo hice! Y es muy sabroso .!Lo cierto es que el examen es de la gastronomía china.Pero tras la segunda guerra mundial fue un alimento fundamental para los japoneses.Pero yo la hago tal cual.ESPERO LES GUSTE!✌

Y en marco del concurso del #mercado tuve que ponerme a buscar como es que se cocinaban las habas 😅 si bien las había comido nunca las había hecho, en este caso utilice las semillas!!! Y una vez más, valió la pena el desafío!

Tenía ganas de pasta frola y a su vez quería hacer una sin azúcar para nuestro bebé. Salió muy bien al parecer, pues media hora después de salir del horno quedaba lo que muestro en la foto

Ya tengo una receta de porotos negros publicada pero ahora los preparé con algunos cambios.Además ya no uso más cubos de caldo para cocinar, desde que supe que tienen un compuesto tóxico, que es el colorante, además de toda la sal.Hice bastante porque quería que sobrara, pero se puede hacer media receta.

Es una preparación agridulce, muy sabrosa y fácil de preparar.Si recibís amigos y no deseas pasar todo el tiempo en la vuelta de la cocina puedes preparar todo previamente y solo llevarlo al horno teniendo en cuenta que demorará unas dos horas y media.100% recomdable

Como he estado haciendo bastantes smoothies con melón, me dio pena tirar la cáscara y semillas así que los herví y salió esta rica agua saborizada.#lococinonolotiro

Lo hice en una fuente cuadrada media alta

La intención de mantener un mayor consumo de vegetales, me lleva a improvisar. Salir a caminar por mi entorno, me dio ventaja... la posibilidad de encontrar en el monte de pinos, casi unos 2 kilos de hongos deliciosos, excelentes para escabeche. Pero hoy lo hicimos en un guisado simple. Bien para la época, algo calentito y sano.👍🏻👨‍🍳👨‍🍳

Hace mucho quería probar esta receta! Y aprovechando el destacado semanal del #mercado me decidí... Muuuy ricos de verdad!! Lleva un ratito hacerlos pero vale la pena! Algunos no me quedaron con linda forma ya que es la primera vez que los hacía pero la próxima quedarán mucho mejor!!!