Quedé fascinada con la receta 🤩,la vi en YouTube en el canal de Soyvelen recomendada por mi amiga de Cookpad @soldeinvierno(gracias por todo los piques que me has dado Sandri sos una genia💯💯💯) tenía muchas ganas de probarla porque si me llegaba a gustar me facilitaría mucho mis almuerzos en el trabajo. Se le parecen bastante a las de carne de vista no lo creen??? Yo cuando las vi terminada no lo podía creer me enamoré de esas milas🤣.De sabor quedan riquísimas, les cuento que las veces que usé soja texturizada siempre le sentí su sabor, no es que me desagrade pero no es un gusto realmente exquisito . En las milanesas no se le siente para nada y fue lo que me encantó de la receta ya que no quedan fuertes y realmente si no te dicen que es soja ni cuenta te das😅, por lo que entendí el secreto o tips está en que la soja se hidrata con una cucharada de vinagre y eso es lo que cambia totalmente el sabor. Les comparto la receta el único cambio que les hice fue la harina ya que ella usó común y yo usé de avena.

Buen sábado para todos!! Disfruten al menos acá en Montevideo un hermoso día con sol de otoño!!! Hice para guardar hamburguesas de soja. @gramar09, fue mi inspiración🖒👏 Nunca pensé que 1 kilo me rindiera tanto🖒.dejé unas bolitas para hacer unas rápidas albóndigas. En un principio eran para mí solita jaja pero rinden 3porciones , así que mi esposo también comió😂y sobró.#DíadelaTierra

Me inspiré en la receta de Sandri 🌿, estoy a full con la proteína de soja probándola en lo que más pueda😅. Me encantó el relleno el sabor es muy rico, la soja toma el sabor de las verduritas quedó exquisito. Hice empanadas con el y lo usé para rellenar canelones también , hoy para la cena con lo que sobró lo usaré en una lasaña 😊, mi esposo se comió varias empanadas y ni cuenta se dio de la soja pensó que eran verduras solamente🤭. Santiago si ni lo probo porque en realidad no come ninguna verdura de las que usé en el relleno🤨.

¿Por qué se llama tarta empanada de proteína de soja? Porque es la misma masa que hago para las empanadas pero convertida en una deliciosa tarta que les invito a probar. Les dejo la receta. ✨

#delantaldorado #pasteldepapasvegano #reciclandocomidaEste pastel lo hice con soja texturizada, bagazo de leche vegetal que me quedó y los ingredientes que tenía en casa 🌱😊

Riquísimas albóndigas para compartir!!!

Quería compartirle la forma en la que preparo la soja para utilizarla de muchas maneras! Como por ejemplo, hamburguesas, para salsa o para tartas o mismo para hacer un sándwich 😍 La cantidad que hice en esta oportunidad es para que me quede pronta y darle el uso que quiera!

Por ser domingo fue una cena 💣 espero les guste y que prueben y me compartan como les quedó 😉🙌😋

¿Se acuerdan de la tarta empanada de soja? Nace de esta receta de empanadas, así que el procedimiento es casi el mismo, jeje. Los invito a leer la receta de la tarta y luego seguir con esta para saltearnos algunos pasos e ir directo a lo que queremos, ¡Empanadas de soja! ✨

Nos encanta cocinarles a nuestros hijos, hacerles platos que les guste y los sorprenda! 💕

Hola buen día, por fin viernes 🎉🎊!!!!Estaba por empezar a preparar las milanesas de soja y lentejas que hago cada 15 días aproximadamente y luego las guardo en el frezzer para tener cuando no tengo ganas de cocinar ! En el momento que ya tengo todo casi listo me doy cuenta que no me quedaba suficiente pan rallado 😅, tuve que pasar al plan B y salieron las burguer pero quedaron riquísimas y quería compartirlas por si les sirve la idea.

Los ingredientes de estas empanadas pueden y deben variar dependiendo de los gustos de cada persona. La base es la proteína de soja, el resto puede variar.