Pechugas rellenas con salsa de queso crema
Fácil y muy rico.
Se puede acompañar con ensalada o verduras cocidas
Pechugas rellenas con salsa de queso crema
Fácil y muy rico.
Se puede acompañar con ensalada o verduras cocidas
Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga en forma de espiral de manera que quede como un matambre
- 2
Caramelizar la cebolla en aceite y luego añadir la espinaca cruda hasta que se marchite
- 3
Colocar sobre el pollo abierto las fetas de jamón, luego las de queso y por último las espinacas con la cebolla
- 4
Cerrar el forma de matambre y colocar palillos para que no se salga el relleno. En una asadera con aceite mandar a horno moderado por 30 o 40 minutos. En lo posible dar vuelta el pollo para que se dore de ambos lados.
- 5
En un jarro para fuego colocar la leche, el queso crema y mezclar bien. Luego salpimemtar y condimentar con el orégano y agregar los dientes de ajo aplastados para que perfume la salsa
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