Patatas con pimientos, chalotas y hierbas de la Provenza
Es un plato muy sano y fácil de hacer.
Patatas con pimientos, chalotas y hierbas de la Provenza
Es un plato muy sano y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas, lavamos y cortamos a rodajas.
- 2
Lavamos los pimientos, quitamos las semillas, cortamos en juliana y echamos en un bol.
- 3
Pelamos las chalotas, cortamos también en juliana y echamos también en el bol, echamos un poco de sal y otro poco de hierbas de la Provenza y mezclamos.
- 4
Cogemos el estuche de vapor y echamos dentro las patatas, echamos un poco de sal, hierbas de la Provenza y un poquito de curry.
- 5
Rociamos por encima la mezcla que tenemos en el bol de pimientos, chalotas y rociamos con un poquito de aceite de oliva.
- 6
Metemos en el microondas 10 minutos y listo.
- 7
Este plato es muy fácil y sano de hacer, es vegetariano y está delicioso.
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