Se viene el otoño y lo único que le veo de encantador es mirar doramas con ramen en la camucha...

Hay varios fideos en Japón. La pasta también es popular en Japón. En Japón, hay recetas tradicionales italianas, pero también hay recetas con sabor al estilo japonés. Esto fue cocinado por mi hijo.

#plandetox #cumplimos5 no tenía fideos de arroz entonces use fideos de trigo 🙁

#VerdurasVerdes #BatalladeCocina Una mezcla de sabores deliciosos. Utilicé una pasta seca de sémola de trigo duro y por supuesto el toque de verde!

Sabias los beneficios del trigo sarraceno?Es muy preciado por los celíacos, ya que no contiene gluten, y como la quinoa o el amaranto, el trigo sarraceno posee proteínas de alta calidad, aminoácidos esenciales y un bajo índice glucémico. Por todo ello, es un auténtico tesoro nutricional. Les dejo la receta de un pan que realicé en panetera pero se puede realizar en budinera al horno sin problemas.

#Almuerzo - "Mi cocina de todos los días". Es una comida muy sencilla pero con este saltado se realza muchísimo. Esta vez elegí una pasta seca de trigo duro integral. El saltado lo hice como para una sola porción. Pero la pasta hice un paquete entero.

#delantaldorado _ Una pasta sana y que puede reemplazar al arroz es el risone, una pasta de trigo duro, muy popular en Italia y puede ser utilizada lo mismo que el arroz. Los champiñones, con sus sabores añadidos a otros ingredientes, lo hacen muy sabroso y nutritivo. Fácil de hacer.😉👋🙋‍♂️🙋‍♂️👨‍🍳

#unasolaolla.Tratando de seguir la tendencia "one pot pasta" cocinar en una sola olla, me atreví con risone, una pasta que reemplaza al arroz y es de rápida cocción.

Con el Cholo teníamos ganas de comer algo así que tenga salsa de soja... Mi plato contiene hojitas crudas (opcional). Él lo consume simplemente con semillas por encima y queda joyita 💕

Sí, como leyeron, tuco con atún. Nunca se me hubiese ocurrido ponerle un ingrediente como este.Yo le hice algunas modificaciones de la receta original porque esta vez solo hice una porción para mí😁La receta es de nicocina.cooks y lo encuentran en Instagram. Espero les guste y si la hacen me compartan su cooksnaps🙌

Respetar la estación de las frutas y verduras. Eso es lo que me enseñaron mi abuelos Isa y Nofu. El sabor es más intenso y es más rico en nutrientes.Ellos cultivaban sus propias verduras en nuestra casa en la zona rural de Melilla.Mi abuelo germinaba las semillas traídas de Japón por familiares y amigos, cuidaba con mucha paciencia las plantas y luego cosechaba. Mi abuela preparaba de forma simple para que no pierdan la frescura y sabor. Comparto esta receta en memoria de ellos y para festejar los 100 años de la amistad entre Japón y Uruguay. #lacocinanosune

Es una receta de Mrs Sweet muy rica y nutritiva porque además del trigo sarraceno que no contiene gluten, lleva cúrcuma, semillas y levadura nutricional (optativo) que incrementa significativamente su valor nutricional.