#MiRecetarioMi familia es una familia de campo, por lo tanto en mi casa nunca falta una carnea una vez al año... Si desean ver la receta de éste delicioso chorizo está en mi recetario Cookpad.

Como todos los viernes se hace una comida masiva para los trabajadores de la obra de construcción. El viernes del día de la madre hicimos una cazuela de mondongo para 17 personas en un medio calefon con fuego a leña. La cazuela quedó exquisita y llena de amor. Me encanto y desde ese día quise probar como me quedaba a mi y bueno... esto fue lo que salió 🤗

Amo la cazuela de mondongo es una de las comidas de olla que más me gusta pero en casa no comen no lo pueden ni ver al mondongo 😅 por eso jamás había hecho! Aquí en donde vivo es común que realicen ventas de esta cazuela a beneficio de club de fútbol o para escuelas o cooperativas de viviendas pero no se compara el sabor de prepararla uno en casa! además varias veces que compré te dan puro jugo y con suerte te tocan varias tiras de mondongo😏. Hace unos días vi la receta de @juanal280455 y me tentó muchísimo aunque tuviera que comer 5 días yo sola me decidí a prepararla 🤭. Salió bastante cantidad y como su receta no llevaba papa me vino ideal para realizar varias viandas y frezzar! Les comparto el paso a paso por si gustan hacerla

Me inspire en un día muy frío de invierno. Como digo hay que a batallar con algo contundente y que aporte mucha calorías. Así que mire en mi heladera y salió esta cazuelita. #meinspire

Ayer venía la familia a comer y para aprovechar el frío y la consigna de esta semana del #DelantalDorado23 hice está cazuelita que quedó genial.

Tenía todo en el freezer para prepararla un día de frío, bueno hoy se presta para hacerla.