Tarta de calabaza y queso
Hay que disfrutarla en familia una noche de veranito!!!
Tarta de calabaza y queso
Hay que disfrutarla en familia una noche de veranito!!!
Paso a paso
- 1
Cortar la calabaza en rodajas, aceitar una asadera y colocarlas al horno rociandolas con sal. Dejarlas hasta que estén bien tiernas.
- 2
Una vez hechas sacar todo de la cáscara y reservar el puré.
- 3
Rehogar la cebolla con el orégano, sal y aceite con el diente se ajo. Una vez terminado machacar el diente para que no sea visible dentro del relleno.
- 4
Colocar las cucharadas de maicena con el agua y agregar a la cebolla.
- 5
Unir el puré de calabaza antes reservado a la cebolla con la maicena.
- 6
Expandir sobre la tapa de tarta hojaldrada el relleno.
- 7
Colocarle el queso arriba y tapar con la otra parte de la masa.
- 8
Se deja en el horno hasta que este dorada.
- 9
Consumirla fría o caliente según les guste!!!!
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