Pollo guisado a la mostaza
stephanye @cook_10074938
Algo que me invente con lo que tenía. Se que no va nada uno con lo otro, pero quedó delicioso.
Pollo guisado a la mostaza
Algo que me invente con lo que tenía. Se que no va nada uno con lo otro, pero quedó delicioso.
Paso a paso
- 1
Cortar y lavar el pollo.
- 2
Condimentar con sal, consomé de pollo, y echarle la mostaza y reservar.
- 3
En una cacerola echar 2 cucharadas medianas de aceite ya cuando este caliente echar una cucharada mediana de azúcar
- 4
Esperar a que el azúcar este café y echar el pollo y dorarlo de lado y lado, echarle cebolla en juliana y sofreír, agregamos un poquito de agua y dejamos que se cocine.
- 5
Por último le agregamos el cilantro.
- 6
Siempre rectifica el sabor.
- 7
Yo lo acompañe con papas fritas y ensalada de tomate con cebolla.
- 8
Acompañamiento a elección de c/u.
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