Leche de avena (cocida)
Ideal para bajar el colesterol y perder peso.
Paso a paso
- 1
Cocinar la avena en el agua durante una hora.
- 2
Tamizarla (colarla).
- 3
Incorporar la esencia de vainilla y el aceite. Mezclar. Si queda muy espesa, se puede agregar agua y el endulzante deseado.
- 4
Puede conservarse en la heladera 2 o 3 días, se consume fría o caliente. Con ella se pueden hacer batidos y licuados de diferentes frutas y frutos, endulzando con miel o stevia. También puede prepararse salsa blanca u otros preparados, sustituyendo la leche de origen animal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina le encantará ver cómo quedó.
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