Costillas de Cerdo en salsa de Tomate
Roberto Godoy Martinez @untipobrillante
Esta receta la aprendí de mi abuelita Materna.
Costillas de Cerdo en salsa de Tomate
Esta receta la aprendí de mi abuelita Materna.
Paso a paso
- 1
Pon a cocer las costillas de puerco en agua con una cucharada de Manteca durante 15 min a fuego alto, esto es para que estén suaves al comer.
- 2
Pones a dorar los tomates con los chiles previamente desinfectados, junto con el ajo directamente en el comal y sin aceite o grasa.
- 3
Una ves dorados los tomates y los chiles pones a licuar los tomates, los chiles, el ajo y sal al gusto y poniendo dos cucharones del “caldo” donde se cocieron las costillas
- 4
Pones las costillas a freír en Manteca al gusto y cuando estén sancochadas le viertes la salsa; si gustas puedes añadir frijoles de la olla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roberto Godoy Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/4344141
Nací en Guadalajara, soy musico de profesión, empresario de ocupación y la cocina es uno de mis hobbies.
Leer más Recetas similares
-
Costillas de cerdo estofadas Costillas de cerdo estofadas
La receta es de Marga @margacook y la amamos los 3 en casa🤩. Que cosa más deliciosa🤤 teníamos tantas ganas de comer algo distinto y algo calentito con el cambio del clima que la verdad me vino de maravilla su receta! no pude sacar muchas fotos como acostumbro ni tampoco me dió para poner la comida en un plato lindo ja ja ,es que había hambre en la familia y con el aroma que tenía ya todos queríamos probar 😅
-
-
Berenjenas en Vinagre Berenjenas en Vinagre
Esta es una receta de mi amada abuelita Hilda mi papá enloquecia con esta receta
-
Salsa de Tomate Salsa de Tomate
#mejordetemporada..Siguiendo esta consigna acá mi receta fácil con lo que tenía.🍅🍲💯
-
Salsa de tomate y panchos Salsa de tomate y panchos
Busqué esta receta que hacía mi mamá en la aplicación y no encontré ninguna similar. Es ideal para acompañar con pasta seca (moñitas, tirabuzones, mostacholes, etc)
-
Guiso de lentejones! Guiso de lentejones!
Esta receta la aprendí viendo a mi madre cocinar y ahora en la familia la disfrutamos chicos y grandes.
-
FIDEOS DE ARROZ con SALSA de TOMATE 🍅 FIDEOS DE ARROZ con SALSA de TOMATE 🍅
#DelantalGlobal2024+#Recetasconfideosde arroz. .Siguiendo la consigna de esta semana acá mi receta , ya que siempre tengo salsa pronta; los hice con esta. -
Albóndigas en salsa de tomate Albóndigas en salsa de tomate
Estoy muy feliz de estar transitando el otoño, me gustan sus colores, su temperatura, y sin duda, sus platos! Esta receta es digna de mi #cuaderno Cookpad
-
Polenta con Tuco Polenta con Tuco
La receta de la abuelita 🧓🏼Exquisita!#Abuelos
-
Polenta mechada o rellena Polenta mechada o rellena
Recuerdos de mí abuela materna quien solía hacer súper rápido 🤗
-
COSTILLAS DE CERDO CON PURÉ DE MANZANA 🍎 COSTILLAS DE CERDO CON PURÉ DE MANZANA 🍎
#DelantalGlobal2024+#Recetasconcostillasdecerdo.🥩 🥩🥩🥩Estás costillas de cerdo son muy ricas ; como para acompañarlas con este rico puré de manzanas.Hoy esta fue nuestra cena.Con esta guarnición de manzana puedes acompañar todo tipo de carnes; como guisadas; asados. Es una guarnición agridulce perfecta y muy fácil de preparar.🍎🍎🍎🍎🍽😋 -
Salsa de tomate básica Salsa de tomate básica
La autora de esta salsa deliciosa es @malila; y hoy buscando una receta rápida, fácil, rica y casera para acompañar los ñoquis del 29, apareció esta belleza de salsa que hizo que mis ñoquis de harina se lucieran y recibieran el elogio de mi crítico más difícil de conquistar y ese es mi esposo!La devolución fue genial, así que le agradezco nuevamente a @malila , ya que en cuánto la terminé le envié la Cooksnaps 😊Esta es mi versión, busquen la de ella que es ESPECTACULAR 😋😋 y después cada uno, como siempre prepara su versión inspirados en alguien😉
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/4344141
Comentarios (5)