Atún fresco con surimi rallado al ajillo
ni.uman @1vidaenrosa
El atún ha de ser muy fresco ya que el surimi casi no tiene sabor
Atún fresco con surimi rallado al ajillo
El atún ha de ser muy fresco ya que el surimi casi no tiene sabor
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacemos la salsa al ajillo, yo, hago bastante y la guardo en la nevera, así la podemos usar para otros platos
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Salsa: pelamos dos ajos y los ponemos en la mini pymer con el perejil, sal y aceite.Trituramos.La pasamos toda por la sartén para que el ajo quede hecho.Reservamos
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Salpimentamos el atún y lo hacemos a la plancha vuelta y vuelta
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En una sartén echamos un poco de salsa, rehogamos el surimi y el atún. Movemos bien la sartén y servimos
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Lo he acompañado de judías Sant Pau y tomates secos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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