MAZORCA Asada, bañada en Crema Tártara con Queso Costeño...!❣️
Acompaña tus platos a la brasa, con una mazorca asada bañada en crema tártara, cubierta con queso costeño. Un complemento diferente y muy fácil de hacer, de moda en mi Barranquilla frecuente en sitios de comida rápida y muy apetecida. Vamos a cocinar y a gozar...! 😋
MAZORCA Asada, bañada en Crema Tártara con Queso Costeño...!❣️
Acompaña tus platos a la brasa, con una mazorca asada bañada en crema tártara, cubierta con queso costeño. Un complemento diferente y muy fácil de hacer, de moda en mi Barranquilla frecuente en sitios de comida rápida y muy apetecida. Vamos a cocinar y a gozar...! 😋
Paso a paso
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Cocinar la mazorca en agua, unos 20 minutos, con 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de sal. Pasar a un sartén o parrilla y asarla hasta dorar. Añadir mantequilla y una pizca de sal mientras asamos unas 3 veces. Ya asada y caliente, colocar en un plato con el queso costeño previamente rallado.
- 2
Barnizar con la crema tártara que ya tendremos lista y está en mi recetario...
- 3
Y hacemos rodar la mazorca sobre el queso hasta rebozarla, en esta forma.
- 4
Y comenzamos a degustarla, espero lo intenten en casa y me lo cuenten...!😋😋😋
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