Ensalada de pimientos rojos asados

Name: Ensalada de pimientos rojos asados
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 kilos Pimientos rojos para asar; 500 gramos Bacalao desalado; Sal y pimienta; 5 Cucharadas aceite de oliva; Vinagre de vino blanco; al gusto Comino

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

En mi casa les encanta esta Ensalada

Ensalada de pimientos rojos asados

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Ingredientes

2 kilosPimientos rojos para asar
500 gramosBacalao desalado
Sal y pimienta
5 Cucharadasaceite de oliva
Vinagre de vino blanco
al gustoComino

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Paso a paso

1

Asar los pimientos 180 grados media hora.mojar un trapo y cubrir los pimientos se pelan mejor.poner en una fuente.sal pimienta y comino al gusto remover poner un poco de ajo en polvo si os gusta le da un toque más rico
2

Por último ponemos el bacalao y servimos

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Janet de la Puente @cook_7160645

miércoles, 14 de marzo de 2018 a las 04:00 AM

Asturias. Valle Dé Aller

Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita

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