Asado

Asado de tira • Cebolla • (aprox. 500 gr) Papas • Chimichurri casero • Sal • Condimentos (pimienta, orégano, etc.)

Asado de carne vacuna • Chorizos • Sal gruesa • Adobo seco • atados Leña (mezcla fina y gruesa) • Limón

morrón rojo • ajo • albahaca • Nueces • Papel aluminio • Aceite de Oliva • Condimentar

grande Berenjena • Tomate grande • Queso mozzarella • Orégano seco • Sal rosa • Aceite de oliva • medianas Boniato • Huevo • Pan rallado • Ajo • Cebolla

boñiatos asados • aceite • huevo • zanahoria • sal • Leche • harina • polvo de hornear

boniatos medianos • Aceite de oliva • Condimentos

asado vacuno de costilla • limón • galleta para acompañar

Asado premiun envasado • chorizos extra centenario • Aceite • Condimentos. • Acompañamiento: ensalada rusa

fideos • Cebolla • orégano • pimentón • sal y pimienta negra a gusto • aceite girasol • ajo • crema de leche • ralladura de 1/4 limón • jugo de 1/2 limón • extracto de tomate • garbanzos

Arroz carnaroli o saman • Cebolla grande🧅 • ajo🧄 • manteca🧈 • caldo🍲 • perejil🌿 • pimentón • muslo de pollo • vino blanco • (aprox 15 unidades) tomates cherry • aceite • crema de leche🥛 •

Restos de carne asada • Chorizos asados • Pulpa picada (si es muy poco lo anterior) • Panceta • cebolla • morrón 🫑 • morrón rojo • zanahorias • Laurel • Pulpa de tomate • Condimentos use sal, orégano y ajo y perejil deshidratado • puerro (siiii también fue al tuco) •

harina de gluten • harina de garbanzos (podés usar harina de trigo pero es menos rica) • salsa de soja, aceite, salsa BBQ, humo líquido y completar con agua • harina de gluten • proteína de soja • cebolla picada finita • morrón picado chiquitito • Condimentos: orégano, tomillo, adobo, sal (apenas) y pimentón • porotos negros (cocidos o de lata) • arroz cocido • cebolla picada • harina de gluten •

arroz mirokumai • agua • caldo apto vegan • rabanitos cortados en gajos • puerro picado finito • manzana en gajos

Bruselas • Brócoli

boniatos • morrones • berenjena grande • Paprika, curry picante, pimienta negra • Sal • huevo • pan rallado • aceite para freír • pan rallado • huevos • Sal, pimienta negra • Adobo, curry

lechón • Sal, aceite de oliva • Condimentos para adobarlo • ajo, picado chiquito, • ajo en polvo • perejil picado chiquito • ají picante • pimienta negra molida al momento • adobo, • orégano • Aceite, y vinagre suficiente para mojar bien los condimentos

– 400 g de ravioles de verdura • – 1 cabeza pequeña de brócoli (asado) • – 150 g de hongos • – 100 g de judías verdes • – 1 zanahoria cortada en juliana • – 2 dientes de ajo picados • – 1 cucharadita de jengibre rallado (opcional) • – 2 cucharadas de aceite vegetal • – Semillas de sésamo y cebolletas (Decoración) • – 3 cucharadas de salsa de soja • – 1 cucharada de salsa de ostras • – 1 cucharada de miel o azúcar moreno •

chorizo de rueda • asado de cerdo • Condimentos, adobo, ajo perejil, sal

harina de gluten • harina de trigo • agua, aceite, humo líquido, tomate de caja • Condimentos (usé de sabor carne) • chorizo vegano • papa • boniato • ñame • ramitas de brócoli • zanahoria • Tofu feta de garbanzos • Tomate en

Carne 750 gr (lomo) • Cayena • ajo • zanahoria • cebolla • morrón rojo • morrón verde • tomate • perejil • puerro • comino sal c/n • Aceite 1 cucharada 1 cucharada de salsa worcestershire •

boniato • Papel aluminio • manteca

Zucchinis • Cebolla • Morrón • Ajo • Carne de cerdo picada • Sal • Adobo (u otro condimento) • Leche • Maicena • Queso rallado • Aceite

Pionono • Mayonesa • Jamón serrano • Lechuga • Aceitunas verdes • Morrón rojo asado • Huevo duro

cebolla • morrón rojo • panceta • aceite • asado o falda • sal • adobo • pulpa de tomate • papas • boniato • lata de garbanzos • lata de alubias blancas •

boñatos • brasa

asado • Pulpon de vacío • Morcillas, chorizos (si quieren) • Salar, sin excederse • tomate americano • pepino • cebollas coloradas medianas • morrón colorado • apio • lechuga mantecosa • manzana deliciosa • kiwi •

papas en finas rodajas (en mitades) • huevos batidos • morrón rojo pelado y sin semillas asado en trozos • aceite de girasol • Pimienta negra recién molida • Sal lo necesario

Costillas de asado desgrasadas • Cebolla • Pimiento • Zanahoria • Dientes de ajo • Tomates • Aceite • a gusto Sal • Pimienta negra molida • Orégano seco • Adobo • lata (aprox. 400 gr) Porotos colorados en lata •

Pollo cocido o asado (pata), 2 huevos duros • Cebolla • Ajo • Orégano • Adobo • Curry en polvo, sal y pimienta • Tapas para empanadas