Definitivamente soy #EquipoPolenta 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️ Que deli una rica polentita para este frío...pero que no se enoje el arroz... porque lo como todo el año!!! 😂😂😂😂 Igual me gusta la polenta sin nada también (o sea solo Polenta!).. hecha como en esta receta pero le agrego muzzarella para que se derrita y bastante queso rallado por arriba 😋😋😋😋 Delicia! Si alguien les dice " no me gusta la polenta" ...digan "Porque no probaste la de Melileli" Ajajajaja A disfrutar!

Me basé en las típicas empanadas argentinas ya que viví 15 años allá.Salen entre 15 y 20 unidades. Esta vez hice 10 y lo que sobró lo voy a usar para un pastel de carne.TIP: tener empanadas congeladas es un gol, así que las envuelvo en el plástico de la masa y van sobre una tabla al congelador, cuando están duras las pongo en una bolsa.

Me sobro polenta del día anterior, tenia un poco de tuco y para aprovechar la rellene.

Usando algo que quedó de estos días, un poquito de relleno de empanadas, porque # nada se tira, #todo se recicla.

Buenas tardes, espero todos se encuentren bien!!! Cuando ya tenemos pasos adelantados en la cocina , todo es más fácil. Me quedo polenta de ayer y tuco. Todo se aprovecha! 😉No están las cantidades , es de acuerdo a lo que nos quede que le damos otra oportunidad a la polenta😂

#caminodesaboresAnoche mis niñas pidieron polenta con queso para cenar... lo único que salió mal el cálculo, terminó sobrando polenta, así que con lo que sobró salió este pastel o tarta. No sé cómo llamarlo! 🤭

Aprovechando la polenta ya hecha, que a nadie le gusta recalentar. Fue un éxito hasta los que no le gustaba la polenta comieron. La receta la elaboré en base a la cantidad que sobro ya pronta, la cantidad calculo que sería 2 platos.

Otra forma de comer calabaza para acompañar carnes o arroz. Es simple de hacer y puede sustituirse la polenta por pan rallado. También se le puede agregar queso a la polenta o rebozar con cereales triturados sin azúcar.

Me sobró salsa de la pizza de ayer y chorizos a la parrilla del jueves...como en casa no se tira nada, aproveché que era domingo para hacer un tuco #lococinonolotiro #caminodesabores

Me inspiré en la receta de mi amigo el Sr. Jon Michelena a quién tuve el gusto de conocer y compartir en un taller por zoom de chivitos uruguayos, cuánta gente linda he conocido gracias a Cookpad en esos talleres❤ desde que vi su receta sabía que me encantaría porque amo la polenta y tenía que probarla, el la llamó "Guiso de carne vacuno con polenta gratinada" pero aquí en Uruguay es más un pastel tipo los de papa y carne pero con polenta por eso lo llamé así! Amé su receta por favor que delicia de pastel🤤,el sabor que tiene es increíble, traté de seguir paso a paso y usar casi los mismos ingredientes o por lo menos los que conseguí, creo que en mi vida nunca había hecho una polenta tan sabrosa 🤭 y la carne también me encantó el sabor! En casa fue un éxito a pesar de que tenía mucha verdura mi Santi se lo ha devorado😊 pero obviamente dejo toda la verdura que encontró en la orilla del plato🤷‍♀️, pero quedé sorprendida de todo lo que comió pensé que no lo probaría o que se comería solo la muzzarella con la carne😅.

Ésta tarta surgió como inspiración de los volcanes de polenta. Con restos de todo un poquito se generó está tarta que luego fue al freezer cortada en porciones esperando a ser descongeladas para salvar algún almuerzo o cena.#masconmenos #mercado

#mirecetario#1receta1árbolReciclando... Hice este pastel para aprovechar un poco de relleno que me sobró de unas empanadas que hice. Nada se tira, todo se transforma 😉.