Bacalao con salsa de albahaca bio
Francisco Laguna @cook_9723805
Pues experimento rápido de como cocinar un trozo de bacalao salado
Bacalao con salsa de albahaca bio
Pues experimento rápido de como cocinar un trozo de bacalao salado
Paso a paso
- 1
Compré el bacalao de los que venden curados es sal, la noche antes lo puse en agua para que soltara la sal, cambiándole el agua en varias ocasiones
- 2
Un rato antes le quito el agua y dejo escurrir
- 3
Pongo una sartén con un poco de aceite caliente, el ajo picado y un poco de orégano junto con el trozo de bacalao a dorar
- 4
Cuando esté hecho lo emplatamos y añadimos la salsa de albahaca antes calentada que yo la compre en el Aldi. Al menos que le dé un color y que esté bonito el plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Laguna le encantará ver cómo quedó.
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