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Ingredientes

  1. 300 gramosharina 000
  2. 40 gramoslevadura
  3. Cucharaditasal
  4. 1 cdaaceite
  5. 5bifes grandes
  6. 3huevos
  7. 150 gramosjamón cocido
  8. Queso mantecoso (a gusto)
  9. Lechuga
  10. Tomate
  11. Salsa para pizza
  12. Aceitunas

Paso a paso

  1. 1

    En un bols mezclar bien harina con la sal hacer hueco en el medio agregar levadura, aceite y agua cantidad necesaria

  2. 2

    Mezclar hasta formar masa, tapar.

  3. 3

    Cortar bifes por la mitad, salar y cocinar a la plancha

  4. 4

    Revolver los tres huevos, condimentar freír y cortar en 4 partes

  5. 5

    Separar masa en dos bollos estirar uno de los bollos en forma de círculo hasta formar el tamaño de bandeja de pizza

  6. 6

    Agregar la carne, jamón, huevo, pedazo de queso mantecoso, lechuga, tomate (no mucho porque durante la cocción se humedece la masa)

  7. 7

    Estirar el bollo que quedó lo colocamos por encima y hacer presión en las orillas

  8. 8

    Llevar a horno medio por 15 minutos, colocar salsa llevar a horno por 15 minutos más después agregamos el queso y por último las aceitunas. Son 45 minutos aproximadamente de cocción depende del horno

  9. 9

    ;)

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Dai
Dai @cook_10172071
Mendoza Argentina

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