Tinga de pollo
Evelyn @Evelyn0799
Tinga de pollo
Paso a paso
- 1
Cuece la pechuga de pollo con las hierbas de olor y un pedazo de ajo. Una vez frío, demenuzar.
- 2
Corta los jitomates en cuatro y agrégalos al vaso de una licuadora. Incorpora un poco de agua, el chile chipotle y los ajos sin cáscara. Licúa hasta obtener una mezcla bien integrada.
- 3
Calienta un sartén y agrega el aceite. Sofríe la cebolla a temperatura baja hasta que esté transparente.
- 4
Vierte los jitomates licuados en la sartén con la cebolla acitronada, y calienta 10 minutos a fuego alto hasta cocer la salsa.
- 5
Agrega el pollo desmenuzado al sartén y cuece por 10 minutos. Si es necesario, incorpora un poco de agua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evelyn le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/4626151
Recetas similares
-
Tortilla de pollo, arroz y verdeo Tortilla de pollo, arroz y verdeo
#mercado una tortilla con los ingredientes que habían en casa en ese momento
-
Tinga de pollo con chorizo Tinga de pollo con chorizo
El jueves pasado tuvimos taller de empanadas, hicimos empanadas uruguayas, chilenas y mexicanas. Para las mexicanas hicimos esta receta de @mairasabag que es un excelente relleno para las empanadas, súper rico.
-
Empanadas de tinga de pollo con panceta Empanadas de tinga de pollo con panceta
#EmpanadaReina #InternacionalEste relleno lo aprendimos en un taller hace muchos meses, donde nos enseñaron empanadas chilenas, mexicanas y uruguayas. Fue un éxito en casa y la hacemos cada tanto. Esta vez no tenía chorizo así que le puse un poco de panceta. Les súper recomiendo esta versión.
-
Pollo, con champignon fresco Pollo, con champignon fresco
Un rico plato, que no lleva más de 1/2 hora. #rápida
-
Croquetas de Pollo y arroz Croquetas de Pollo y arroz
Tenía un pollo asado de un par de días en la heladera, así fue como improvisé estas croquetitas, usando la receta base que tengo publicada hace tiempo. Espero la disfrutes!...y de sobra ya sabes que es re fácil.Ah! si no sabes hacer la salsa blanca te dejo aquí mi receta: https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11873214-salsa-blanca-o-bechamel-sin-manteca-ideal-para-croquetas?via=profile
-
Pastel de pollo Pastel de pollo
Considero este pastel un invento mío, es básico pero rico. Tiene ingredientes sencillos y no es difícil de hacer.Disculpen la foto, era de noche y no se aprecia bien.
-
Escabeche de pollo a mi manera ♡ Escabeche de pollo a mi manera ♡
Es la primera vez que hago este plato, mi mamá lo hacia mucho en épocas de fiestas, pero hace años que lo dejó de hacer y ya lo extrañaba. Ella lo hacia con presas grandes tipo plato principal. Yo opté por deshilachar el pollo. Espero les guste y ¡BUEN PROVECHO!
-
-
Empanada de tinga de pollo y chorizo Empanada de tinga de pollo y chorizo
Esta combinación es deliciosa, la aprendimos en el taller de empanadas que tuvimos ayer por zoom gracias a @mairasabagEl relleno es mexicano y la masa bien uruguaya, uniendo paises a través del sabor. -
Alitas de pollo, con vegetales caramelizados Alitas de pollo, con vegetales caramelizados
#familiarBueno pensando en que podía hacer..., (tenía unas alitas de pollo) y ganas de improvisar un poco, mi madre hacia las alitas fritas, le agregué algo más... -
Tarta de Pollo Tarta de Pollo
La masa que hice ya la comparti con ustedes el año pasado.El pollo ya estaba cocido fue solo picarlo, utilice procesadora pero se puede cortar a cuchillo
-
Mini tarta de tinga de pollo y panceta Mini tarta de tinga de pollo y panceta
Desde que aprendimos a hacer tinga de pollo en un taller de empanadas mexicanas, he aprovechado este relleno para diversas preparaciones
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/4626151
Comentarios