Tarta de zapallitos
Esta es una alternativa para cambiar el paladar además de ser súper rica.
Tarta de zapallitos
Esta es una alternativa para cambiar el paladar además de ser súper rica.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en pluma y ponerla en una sartén con un poco de aceite y sal. Dejar que ablanden un poco
- 2
Agregar los zapallitos cortados en medialuna y agregar a la sartén junto a la cebolla. Dejar que ablanden un poco los zapallitos.
- 3
Va a soltar líquido, si prefieren lo pueden descartar para que se vayan secando más lo zapallitos.
- 4
Aparte batir los huevos, agregar la leche, el queso rallado.
- 5
Cuando estén blandos los Zapallitos, dejar enfriar un poco y agregar al líquido de los huevos y la leche. Condimentar.
- 6
Forrar una asadera con masa y volcar la mezcla de zapallitos.
- 7
Llevar a horno fuerte por una hora o hasta que vean que ha tomado consistencia el huevo. A mi me gusta darle un golpe de grill a modo de que quede gratinado.
- 8
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