Torta Matilda (puro chocolate)
Es una torta a puro chocolate inspirada en la pelicula Matilda. Espero que le guste la receta y manden sus foto-respuesta :)
Torta Matilda (puro chocolate)
-
Nanci Ruso“Excelente receta es riquísima 😋 😉 👍” -
Dayerlin Romero“Torta Matilda con brigadeiro 🤤” -
dulce Lili“Riquísima” -
Belu T Mama“Yo la moje xon amaretto” -
Ingrid Rozas Soto“Artículos frios” -
Maria Sol“Realmente exquisita!! No necesite humedecer tanto el bizcochuelo porque estaba ya húmedo solo un poco de almíbar. RECETA INCREÍBLE!! PARA GUARDAR Y REPETIR jaja gracias ☺️”
Es una torta a puro chocolate inspirada en la pelicula Matilda. Espero que le guste la receta y manden sus foto-respuesta :)
Paso a paso
- 1
Mezclar la leche con el jugo de limón, dejar unos minutos (5-8min) para que se convierta en suero de leche o buttermilk.
- 2
En un bol de batidora colocamos: harina tamizada, cacao, bicarbonato, sal, azúcar, huevos, esencia de vainilla, aceite, la leche que dejamos reposando, café. Batir todos estos ingredientes a una velocidad media-baja.
- 3
Preparamos unos 3 moldes de 15cm cada uno o bien podemos usar uno de 23cm y después cortarlo en 3 partes. Estos moldes deben estar enmantecados y enharinados. Colocamos la mezcla en cantidades iguales en cada uno de ellos. Horneamos las preparaciones unos 35-45min (esto dependera de tu horno) en un horno precalentado a 180º. Siempre comprobar que este cocido haciendo la prueba del palillo, si este sale seco es porque esta listo.
- 4
Pasado el tiempo, sacar del horno, dejarlos enfriar y desmoldar.
- 5
Ahora preparamos la crema de ganache. Derrite la mantequilla en una cacerola mediana y agrega el chocolate a fuego lento. En un recipiente aparte, pon el azúcar, la crema agria y la vainilla; y agrégalo a la cacerola. Bate toda la preparación hasta obtener una mezcla suave y déjala reposar unos minutos.
- 6
En un recipiente aparte, poner el azúcar, la crema agria y la vainilla; y agrégalo a la cacerola. Bate toda la preparación hasta obtener una mezcla suave y déjala reposar unos minutos.
- 7
Ahora vamos armar nuestra torta. Primero colocamos el primer bizcocho y lo mojamos con almíbar, rellenamos con dulce de leche o crema de chocolate y encimar otro bizcocho. Repetimos este proceso con el resto de las capas
- 8
Por último cubrimos con nuestra crema de chocolate
Recetas similares
-
Torta de chocolate Torta de chocolate
La mejor torta de chocolate! Probala, la vas a amar ❤️
-
Ganache de chocolate sin crema de leche sin batidora! Ganache de chocolate sin crema de leche sin batidora!
Hola muy buenas tardes🤗Les comparto hoy una crema de chocolate que estoy usando para los postres, es muy fácil me resulta práctica porque no necesitamos de ningún electrodoméstico para realizarla! que lindo que es encontrar algo así y que quede rico🤤. Con esta receta podes rellenar la torta, cubrirla y como si fuera poco también la podes usar para decorar con manga pastelera o para hacerle un drip! Tenés que probarla y verás qué fácil es
-
Tarta de chocolate sin horno Tarta de chocolate sin horno
El Chocolate es la RESPUESTA, a quien le importa cuál era la PREGUNTA... (Espero que les guste)
-
Torta individual con chocolate en micro🖒😉 Torta individual con chocolate en micro🖒😉
Hola grupo!!! Esta torta es un poquitín más grande que una torta en taza. Le hice orificios que rellené con ganache de chocolate con avena. Una sugerencia esperar a que se enfríe jaja😂. Se derritió rápido al estar caliente. No es una torta egoista da para dos porciones😉😂
-
Torta Matilda Torta Matilda
#delantaldorado23 en la consigna de la semana y aprovechando fue el cumple de Lara salió está torta Matilda. Perdón el paso del armado fue a contrareloj por eso no hay fotos.
-
Pan dulce helado Pan dulce helado
Inspirada en una receta de Stefi Colombo.Muy fácil y rica.Se puede mantener en freezer hasta 1 mes.
-
Torta de pera y chocolate Torta de pera y chocolate
Holaa , como están les traigo esta receta que me encanto es una torta con pera , chocolate y le puse unas nueces que tenía la verdad que quedo muy rica húmeda y lo crocante de la nuez Y el chocolate le dio otro plus espero les guste.... 😋🍐🍫🍶
-
Drip cake de chocolate sin crema de leche Drip cake de chocolate sin crema de leche
Hola buenas noches👋👋👋, les quería compartir una receta que me encantó! La vi en el canal de YouTube de Natacha Rico y es muy recomendable, no lleva crema de leche por lo que es mucho más económica y queda más liviana! También me encanta que se haga manualmente y no requiera batidora eléctrica. -
Torta dulce con glaseado Torta dulce con glaseado
Súper esponjosa y deliciosa. Podes agregarle chocolate y hacer una torta marmolada. 😉Espero que les guste y sirva la receta!
-
Salchichón del abuelo Juan Salchichón del abuelo Juan
Esta receta, se la dedico a un abuelo que me regaló la vida, un abuelo encontrado al andar... Abuelo Juan. Vino de Lituania, a quedarse para siempre en nuestro Uruguay. Formó su familia, y nos enseñó entre tantas cosas, a abrir las puertas de casa, pues fuera lo que fuera, él siempre estaba allí, a la hora que cayéramos, porque para la familia, no hay hora...Viviane, una de sus hijas me lo regaló de abuelo, ¡gracias! Fue mi profesora de química, una materia que aún amo, porque la Vida, es química pura 💥💥💥
-
Mini torta brownie con nueces 🇺🇾 Mini torta brownie con nueces 🇺🇾
Esta mini torta fue un encargo del día de ayer para un cumple. Si quieren pueden seguirnos en un_bocadito ,en Instagram que es junto a mis 2 hijas un nuevo emprendimiento. Y gracias a Dios empezamos hace 1 semana y realmente de corazón no paramos de hornear 🥰💖💖💖💖💖🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾 #compartimoslanavidad #mitoque #chocolate #brownie
-
Bizcochuelo de chocolate bañado de chocolate Bizcochuelo de chocolate bañado de chocolate
La película que miramos con mi hijo y mi sobrina .Se llama Matilda. Una directora llamada tronchatoro; era muy malvada. Pero tenía una debilidad. .😂😂 le gustaba mucho comer estas torta de chocolate. # caminodesabores.
Más recetas
Comentarios (33)