![Una foto de Mousakka [Vegan]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/b045b474ac030228/300x426cq80/mousakka-vegan-foto-principal.jpg)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno.
- 2
Hacer la bechamel e hidratar la soja. Mezlarla con tomate frito.
- 3
Cortar en rodajas y poner las berenjanas unos 15min al horno.
- 4
Sacarlas y montarlas poniendo la soja texturizada y la bechamel entre cada rodaja de berenjena.
- 5
Decorar con cebolla crujiente y queso vegano. (opcional)
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